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五条路—市井小食之旅
五条路,靠海一带,延续一代又一代的生命,而美食,最能凸显一个地方的人情冷暖,纵使人来来往往,美味依旧不变,用味道牵系每个味蕾,用市井小食一点一滴塑造社区。从路边到店内,匠心手艺飘香千里,正待挖掘!
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公仔饼 与月饼共进退的节日符号
每年农历八月十五庆中秋,披上各形各色外衣的月饼,无疑是餐桌上的亮眼主角。而朴素无华的公仔饼,往往都屈身当老二,但实际上公仔饼的诞生,与传统月饼的饼皮制作息息相关……
槟城全素食小贩中心 净化五脏六腑
冠以素食者美食天堂之称的素食小贩中心Kompleks Makanan Lebuh Nipah,各族美食融汇交织,前有马来摊贩,后则由大部分华人素食摊贩组成。
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