
全槟首家——潮香隆江猪脚饭隆重开张,让食客尽情体验隆江猪脚饭的独特魅力。
卤味来袭,美味无敌!全槟首家——潮香隆江猪脚饭店,周五隆重开张,满满的美味让老饕尽情体验隆江猪脚饭的独特魅力。
这家位于商业繁华区——丹绒道光的潮香隆江猪脚饭店,主打正宗的隆江猪脚饭。猪脚在卤汁中经过4小时慢火细炖,再焖煮两小时,外皮软糯Q弹,卤汁完全渗透,每一口都入口即化,回味无穷。搭配店家秘制的辣椒酱,风味更上一层楼。
潮香隆江猪脚饭店提供各式美食,除了招牌的隆江猪脚饭,还汇聚了卤味、正宗广东烧腊等经典菜肴,包括肥肠饭、猪耳饭、明炉烤鸭饭、姜葱白切鸡、蜜汁鸡腿饭、原味手撕鸡饭、脆皮烧肉等。此外,还有卤味豆干、花旗参炖黑鸡汤、药膳排骨汤、虫草花炖肉饼汤等美味靓汤系列。
除了招牌的隆江猪脚饭,店家推荐的四大必试经典美味包括叉烧饭、脆皮烧肉饭、玫瑰豉油鸡饭和明炉烤鸭饭,每一款都令人一试成主顾,难以忘怀。
开张首日,正宗的风味就吸引了大量食客,收到满堂好评。曾在中国发展的食客品尝后表示,“回国这么久,终于吃到一家正宗的隆江猪脚饭,真是太满足了。”

潮香隆江猪脚饭的创办人拿汀斯里雯雯表示,为了完美呈现正宗的隆江猪脚饭风味,潮香的两位厨师特地赴中国广州学习,传承老味道。店内所选用的酱料等材料均从中国进口,确保食物的原汁原味。
来自广州的她还表示,一碗隆江猪脚饭,在潮州被誉为“吃出男人的浪漫”。因为潮州人通常在工作中尽全力拼搏,辛苦工作后,回家吃上一碗自家炖制的隆江猪脚饭,既能满足口腹之欲,也承载了家的味道和幸福感。
“隆江猪脚不仅经过6小时的慢火炖煮,还使用十多种香料和中药材,这使得味道独特,口感丰富。”她补充道。

她还提到,店内每一道美食都忠实于中国的正宗味道,像隆江猪脚饭、玫瑰豉油鸡饭等的秘制辣椒酱和姜葱酱,都是为了更好地呈现每道菜肴的精髓。
潮香隆江猪脚饭店的美食选项丰富多样,每周营业7天,营业时间为早上10时30分至晚上9时30分,方便食客从早餐到晚餐都能找到美味。拿汀期里雯雯深知市场需求,因此潮香隆江猪脚饭店的价格走亲民路线,以满足广大市民的需求。店内还提供免费的汤水和茶水。


潮香隆江猪脚饭店
地址:98-G-40, Prima Tanjung, Jalan Fettes, 11200 Tanjung Tokong, Penang
营业时间:早上10时30分至晚上9时30分。