马铃薯淀粉在中国主要用于食品行业。

中国商务部宣布继续对进口自欧盟的马铃薯淀粉征收反倾销税，为期5年。

中国商务部5日在官网公布对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉所适用反倾销措施的期终复审裁定，指出如果终止反倾销措施，倾销可能继续或再度发生，对中国马铃薯淀粉产业造成的损害可能继续或再度发生。

中国从2007年起对欧盟马铃薯淀粉实施反倾销关税，并在2011年调整至12.6%至56.7%不等。本次延长期限自6日起生效，延长5年。

马铃薯淀粉在中国主要用于食品行业，是生产乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨化剂、赋形剂等的重要原料，广泛应用于膨化食品，方便食品，香肠、火腿肠等肉类制品，冷冻食品，酱类、泥类、汤类食品，饮料，酱料，烹饪，制糖，水产品加工等行业。

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