中国传统零食大白兔糖成为到上海的韩国游客必买手信。
中国予韩国免签待遇后,上海成为最多韩国游客观光的城市,令声势不如前的网红景点田子坊重受注目,老牌国产零食大白兔糖更成为韩国游客恩物,基本个个也会断斤扫货。
韩游客“断斤”买大白兔糖
综合《新闻晨报》、上观新闻等报道,大量韩国游客涌入上海,他们除了喜欢到大韩民国临时政府旧址、外滩、南京路、武康路等景点打卡外,沉寂多时的初代网红打卡地——田子坊,亦受惠韩国游客青睐而重振声势。
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田子坊由石库门建筑群改建而成,云集许多文青店铺,当中一间大白兔糖专门店,特别受韩国游客欢迎,几乎必到该店买手信。
据田子坊店员介绍,来购物的游客基本会买50-60人民币(31-37令吉)的大白兔奶糖,份量在1市斤(500克)左右。
店员指,大白兔奶糖在国际间颇有名气,特别是在上海,人气更加高,所以韩国游客到了田子坊,也会到来买很多不同口味的大白兔糖做手信。
另有卖旗袍的店员指,自去年下半年开始,受韩国游客带动,田子坊的人潮再次增强,又透露由于韩国女性身体曲线较佳,所以旗袍也很受她们欢迎。
按英国牛奶糖仿制
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大白兔奶糖是上海生产的传统零食,它是上海ABC糖果厂根据英国牛奶糖仿制而成,于1943年开始在上海以手工生产。
1950年代末,蒋茂有调整奶糖的配方,改变了奶粉、奶油、炼奶的比例,让奶糖味道更适合大众口味。这个配方沿用至今。
1972年美国总统尼克逊访华时,获总理周恩来送赠大白兔糖做礼物。1976年,大白兔糖并入上海冠生园生产。近年,在国潮带动下,大白兔奶糖重获年轻人及游客欢迎,成为人气零食。