又一个老味道,留在回忆中。槟岛打石街云吞面档主黄亚河日前逝世,家人透过脸书感谢食客们数十年支持,为父亲认真“烫面”一辈子感到无比骄傲,食档就此谢幕。
世事变幻无常,近年许多老店家、老食档都在时代催逼下默默拉下帷幕,与老街坊道别。
公告一出,有脸书粉丝留言说,知道打石街(Lebuh Acheh,)云吞面店家闭店多日,了解是老人家病了,但未想到黄生已经离开,只能将味道收在记忆中了。
黄老享年70有余,其家人周日(1月12日)通过脸书公告,老人家于周六(1月11日)离世,叫老街坊不舍难过不已。
帖主在脸书表示,云吞面是老爸经营了24年,引以为傲的终身事业,每天认真炸面,就为确保熟客吃到炸面的好味道。
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帖文简单真挚地表现黄老对云吞面的坚持,可惜再好的味道也要离开,就此谢幕。
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“我们子女要替他感谢他的顾客们,这些年以来的支持!感谢你们的长期光顾!”
“感谢你们对他老人家在各方面的包容。感谢你们喜欢他的云吞面,尤其是他的招牌炸面,他老人家每天都会亲力亲为去炸面来确保炸面的品质。”
“你们的支持,一直是他坚持每天卖云吞面的动力!真心地跟大家说声谢谢!打石街云吞面就此谢幕!”