槟城以榴梿为名，但要做到保花护果，种出有品质的榴梿，一点都不简单，而且成本越来越贵。尤其是雨季来临，农民更要特别花心思照顾，确保不会影响明年的榴梿收成。

天地精华公司产品与技术顾问苏（土亭）塼表示，雨季特别多菌的问题，因此要保护好叶子，确保叶子不被破坏和生病，常见的是粉介壳虫病菌感染，如果没有马上喷洒菌药，树叶会枯黄掉落导致枯死，至于榴梿壳外会有一层纷纷的白霜。

介壳虫繁殖力强

他在槟城果农公会举办的技术交流分享会主讲时说，介壳虫的繁殖能力非常强，一年发生多代，一旦病菌传染爆发，对农民的损失是无法估计的。因此，害虫侵袭的问题，不容忽视。

“此外，在爆花期，如果碰到多雨，榴梿花瓣浸湿后，会产生弱酸。弱酸会刺激榴梿根部，造成掉果的问题。因此，果农要注意和处理，避免影响收成。”

他说，每逢雨季，榴梿树吸收过量的水量，会导致果肉的水份过多，榴梿果实变成“水包”的状态，影响口感。针对这种问题，可以购买配肥师调配好并含有氨基酸的肥料，但是必须遵守使用的规则和用量。

苏（土亭）塼授3招 有效减低果实问题

苏（土亭）塼还教大家以3个角度，有效减低果实问题，以种出有品质的果实。第一是正确有效地养土、二正确有效地养树，以及三如何催花和保花护果。

他说，泥土，是农民一切种植的根基，有机肥的质量非常重要，但不能使用过量，以确保根部能呼吸；在雨水过多的情况下，水份无法快速蒸发的情况下，导致潮湿，就会破坏根部。因此，泥土的调理很重要，养土工作做好了，新芽叶才能长出来，吸收养分和成长。

他补充说，做好养土工作，泥土有了抗体，农民就不用再多花费喷农药，可以省下一笔钱。

“至于养树的部分，即包括壮叶、壮树身，还有补充养分。”他解释说，在施肥的过程中，也要维持树头的清洁，确保良好排水，水才不会堆积而导致很难开花。

而催花的3个月前，他说，农民要修枝让树通风，阳光穿透叶间，那么下雨时泥土也比较快干，还要除草保持地面的干燥，因为潮湿会影响催花。

他提到，如果是旱天，也要注意虫害的问题，例如毛线虫、土蜘蛛、蛀心虫等。他解释说，以蛀心虫为例，树的茎被虫蛀了，会导致树身出现断水的问题，最终整棵树枯死。在喷虫药的时候，也要有技巧，要采用交替放药的方式，避免有些虫对某某药物产生抗体而发挥不到灭虫的功效。

王美友：面对竞争 大马榴梿排名或会再跌

谈到榴梿种植者的挑战，槟城果农公会技术顾问王美友指出，现在有很多国家都有出口榴梿到中国，目前排名第一的是越南，第二泰国，第三是马来西亚；在面对强烈的竞争下，未来马来西亚可能会再下跌至第四、第五名。

种植榴梿30多年的他解释说，马来西亚的榴梿面对种种挑战，第一是虫害的问题，这些问题虽然可以用农药来解决，但是成本太高，即使再好吃，也导致本地的榴梿比国外榴梿的价钱高。

“接着是政府宣布的最低薪金制问题，柴油从2令吉15仙增加至2令吉95仙，果园很难申请到合法员工，以及天气极端等问题……无形中，都是在加重农民的负担和压力。”

他以越南为例，该国国家地理位置好，生产的榴梿也品质不错，价钱也相较便宜。因此，马来西亚榴梿的黄金期已经过去，在有得选择的情况下，本地榴梿只有被比下去了。

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