近来天气炎热导致柏鲁湖(Tasik Pedu)水位退减,村民趁着这时刻到该区一带寻找青蚝,短短半小时竟可收获多达5公斤青蚝。
据《大都会日报》报导,村民哈里玛拉萨(38岁)说,他在3个星期前,当柏鲁湖一带水位退减后,他就到来此处寻找青蚝。
他是与来自锡县甘榜哥达奥同乡友人共乘摩托车,花约20分钟路程进入到该区,以免错过寻找青蚝机会。
“生蚝通常在有水的海岸上,我也携带我4岁孩子法里沙依斯迈一起寻生蚝,每次到来这里他都很兴奋。”
他说,他们不到半小时就已经装满一袋5公斤的青蚝,不过他们要特别小心因为该地区有泥泞。
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女村民:最喜欢的配菜
另一名村民依多玛达雅(71岁)则表示,所寻获的青蚝将被带回家烹煮为她最喜欢的配菜之一。
“一回到家,我们通常都会把蚝清洗干净,取出青蚝肉,我将以仁当或椰浆方式烹煮,或也可以将生蚝煮熟,与沾酸梅汁一起吃”。
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她也说,这要看个人口味,虽然有关的蚝壳较大,但里面的耗肉却很小,不过吃起来还是很好吃。
根据早前的报道,近来天气干旱,柏鲁湖(Tasik Pedu)的水位严重退减,多处“干涸”露出河床,就连曾经被淹没的老村庄与坟地重现。
由于周围数个地方因为水位减退而露出大面积湖床,吸引许多民众乘车进去观看此景象,并拍照打卡。民众之前只能经过观看柏鲁湖,但是现在却可走入湖里并坐在湖床上。