泰国曼谷文华东方酒店中餐主厨梁兆辉，现年60岁，长年服务国际社会及社区有功，欣逢槟州元首阁下华诞颁赐PJK勋衔，以表扬其卓越表现，可谓实至名归，功达上闻。

梁兆辉PJK，1964年11月25日出生于槟城，是梁氏家庙的会员之一，贤内助夫人陈秀玲同属梁氏家庙妇女组财政，秀外慧中，贤惠端庄，与梁兆辉PJK育有1男1女，家庭幸福美满。

作为马来西亚槟城公民，他经常活跃于国际社会和社区领域，透过国际烹饪比赛将马来西亚槟城的名字推向世界，并于2015年、2016年、2018年、2019年和2021年在北京和上海的烹饪比赛中被《环球美食杂志》评选为60名杰出厨师。

梁兆辉PJK除了全身心投入烹饪专业，在岗位上尽忠职守，他还乐善好施，过去曾经代表槟城厨师协会3人参加2015年第三届泰国烹饪世界挑战赛，奖金捐赠给2015年尼泊尔地震灾民。

而他也曾受邀担任2015至2016年曼谷泰国铁厨大赛评审。为推动中华饮食文化之美，他选择透过曼谷文华东方酒店在中国节日期间为泰国皇室提供餐点。

继已故苏丹 Al-Sultan Almu”tasimu Billahi Muhibbuddin Tuanku Alhaj Abdul Halim Mu”adzam Shah Ibni Al-Marhum Sultan Badlishah 访问泰国并住在曼谷文华东方酒店后，梁兆辉于2014年被授予 AHLI MAHKOTA WILAYAH，象征了马来西亚之子长期在一家世界级酒店任职。

梁兆辉多年来在他乡发展及积极推广槟城，以作出巨大贡献和备受肯定，此番荣膺PJK勋衔，实属功在邦国，光宗耀祖。

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