为了传承母亲的好手艺,槟城梁氏家庙妇女组署理主任拿汀梁邱清月将于8月18日(周日)传授会员及公众包裹广东枕头粽的技巧,有兴趣学习传统手艺者请尽速报名!
梁邱清月周四晚在槟城梁氏家庙妇女组召开记者会指出,真正广东粽的用料是糯米和绿豆片而已,但是她加了猪肉和咸蛋。
“任何想吃想学的人士,都欢迎来报名,很高兴看到中华文化可以传承下去。我以前是跟着我母亲学习包裹粽子的,很庆幸今天妈妈的味道还在。”
她说,其目标是卖出200粒粽子,目前订单已达180粒。
“我一小时可包裹30粒粽子,希望当天活动可在3个半小时内完成。”
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梁秀萍:会员免费非会员收40令吉
该庙妇女组主任梁秀萍说,裹粽是优良文化,槟城梁氏家庙的会员可免费学习,非会员则收费40令吉,获赠两粒粽子。
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“此活动也是为了筹款妇女组活动基金,每粒粽子卖15令吉。”
有意参加《传承裹粽齐齐玩》活动者,可联系总务梁綵娗016-4278427、梁邱清月012-4129163,此活动将于8月18日(星期日)早上9时,在槟城梁氏家庙举行。
出席者尚有槟城梁氏家庙主席准拿督瑞财、署理主席拿督景辉、副主席伟德和浩然、副总务兆基、妇女组副主任黛好和理事翁爱娣。