小贩戴手套处理食物是值得鼓励的,但如果戴手套的那支手用来拿刀,没带手套的那支手却去触碰食物,那戴手套的意义在哪里呢?
根据《mStar》报导,一位网民就在脸书发布了一个视频截图,并表示自己在社媒看到这个展示一名小贩在处理食物的视频后,觉得很不舒服。
这个视频显示一名小贩把鸡蛋放在已经排满桌面的椰浆饭上,而她只在右手戴上手套,但戴手套的那支手并不是在处理椰浆饭,而是握着刀。
“作为一个喜欢喜欢烹饪也喜欢评论食物的人,这举动让我非常不舒服。为什么要用戴手套的那支手拿刀,而没戴手套的左手却用来拿鸡蛋?而且左手还戴着戒指和手表。”
看到小贩这样处理食物,她也不禁担心烹饪椰浆饭那些看不到的过程是如何照顾卫生的。
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网民也对这小贩戴手套的思路感到不解。有网民表示,如果脱下戒指,你就会发现里面藏了多少污迹。
也有网民表示,有些小贩是戴着手套,可是他们收钱时也戴着手套,这倒不如不要戴手套。
其实卫生部一早就有要求小贩和餐馆经营者使用手套,以免接触食物以外的任何东西。而开始准备食物前或上厕所后,或者是触摸鼻子、嘴巴或耳朵后,都应该更换或清洗手套。