台北知名素食店“宝林茶室”爆发疑似食物中毒，北市卫生局稽查揪出餐盘疑有蟑螂排泄物等3项缺失，死亡人数增1名。

传出通报就医者中，目前有2人死亡，1人肝衰竭昏迷，另有1人使用叶克膜保命，在加护病房观察。同时，卫福部也列为重大食安事件。

据了解，一名66岁男性在本月19日吃下素食粿条后，出现腹泻、虚弱等症状，最后使用叶克膜抢救住加护病房，惟在周三上午宣告不治。

食药署长吴秀梅周三指出，接获医疗院通报有6名疑似中毒个案，其中一位不幸死亡，食药署已启动联合调查，会连同疾管署、北市卫生局与毒理专家赴现场了解食材可能导致中毒相关环节，并抽验高丽菜、粿条、鸿喜菇等食材进行相关检验中。

她表示，有关北市“宝林茶室”疑似食品中毒事件，截至周二23时止，卫生机关接获医疗院所通报共计6名疑似中毒个案。

然而，北市卫生局3月24、25也前往店内稽查，发现业者未提具健康检查报告、刀具未区隔放置，有病媒排泄物等不符GHP缺失，勒令停业，限定3月27日前改善。

此外，食药署于同日晚间启动联合调查，会同疾管署、北市卫生局与毒理专家赴现场了解食材原料与製程等可能导致中毒之相关环节，现场抽验高丽菜、豆芽菜、粿条、鸿喜菇、香兰叶及酱油等食材进行相关检验，食药署将持续与地方政府卫生单位、疾管署共同调查及谘询专家建议，并于完成检验调查后迅速向民众说明。

她提醒，若民众有在近日于前述店家食用类似餐点产生疑似中毒症状者，应尽速就医并保留食余检体，以利正确诊断与治疗。

据了解，宝林茶室自19日起，陆续发生民众用餐后身体不适，北市截至昨晚共接获9人身体不适，其中7人就医。

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