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河内狗肉店内“一狗十吃”的菜单。
越南民间舆论不吃狗肉的声浪日渐增大,尤其年轻人意识到此事极为不人道,越南首都河内曾一年内便倒了300家狗肉店(香肉店)。
中央社报导,越南认为吃狗肉可以去霉运,首都河内市每到农历月底就有小贩将处理过的整只狗搬到桌上卖。狗肉是越南传统料理之一,许多越南神话中都有对狗肉的撰写与描述,吃狗肉自古即深入到越南民众的日常生活中。
也有不少越南女婿说,第一次到女方家做客时,女方家族为了表示敬意与欢迎,拿出在越南传统中被认为是最上等肉品的狗肉出来宴请。
南北部吃狗肉习惯有异
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经营狗肉店的阿波说,越南北部人和南部人吃狗肉的习惯不太一样,南部人每天都可以吃,但北部民众主要集中在农历月底才吃,被问及会不会担心提倡动物权利导致没生意做,阿波先是说,食用狗肉在越南根深蒂固,价格亲民与其他肉类差不多,他不怕。但他也坦承,餐厅主要客群为1960年代至1990年代出生者,20多岁的顾客很少见。
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根据国际动物福利组织的统计,越南每年大约买卖、屠杀500万只狗与100万只猫。
据报导,河内市自从2018年展开“向狗肉说不”的宣传后,当年全市狗肉店就倒300家,从1100家减少到800家。