报道：洪玉璇    摄影：陈友晋

周五就是冬至了，大路后巴刹汤圆档口业者在冬至前夕24小时不眠不休地搓汤圆，尤其搓好的五色粉团，几乎卖了一盆又一盆，而煮好的汤圆预计今年要出售破4000盒汤圆的纪录！

冬至是中国传统的二十四节气之一，在华人文化中，冬至被视为一个重要的节日，有着悠久的历史。人们在这一天通常会举行家庭聚餐，共度团圆时光。此外，一些地区还有一些传统习俗，如吃饺子、吃冬至饭等，以寓意团圆、庆祝冬季来临。冬至也被认为是一年中阳气渐长、阴气渐消的转折点，象征着希望和温馨。

林幼丽：不够应付市场需求

大路后巴刹汤圆档主林幼丽（58岁）周四接受《光华日报》访问时表示，从本月20日就开始摆档卖汤圆，大家不眠不休地马拉松式搓汤圆，尤其是现在正式进入最后24小时，更是忙到无法休息，尤其是搓好的五色粉团，几乎卖了一盆又一盆。

她说，以往有卖一些比较特别的有馅料汤圆，例如有花生、红豆沙、黑芝麻、朱古力、金瓜西米露、豆浆馅料等的汤圆，但是今年根本应付不来；今年单单普通的汤圆，都已经是不够应付市场的需求，所以今年就减少了几种口味。

“因为花生馅料和黑芝麻馅料的汤圆最受欢迎，因此今年仅保留这两种口味。另外，还添加了青色黑芝麻和红豆馅料汤圆，让大家有多两种选择。1粒有馅料汤圆是1令吉20仙，如果是自己拿回去煮只需要付一粒80仙。”

助搓汤圆阿姨没停过手

已经经营了三代汤圆生意的林幼丽指出，在冬至前夕，一般民众会购买搓好的粉团，即蓝色、红色、黄色、青色和白色的粉团，总共有5种颜色，1公斤是16令吉；至于冬至当天，煮好的汤圆较为畅销，去年的销量高达4000盒。

本报记者也访问一名帮忙搓汤圆的阿姨，她说，很多人来购买汤圆都是好几盒的，有些会收在冰箱，冬至当天才拿出来拜祭神明用，所以从早上到现在都没有停过手。

她说，一盒4令吉，与去年的价钱差不多，民众可以选择要黑糖或白糖的糖水，如果要加大粒有馅料的汤圆则另计。

刘璇：买粉团孩子回乡搓汤圆

一名家庭主妇刘璇（62岁）说，每年都会搓汤圆过冬至，今年也购买已混合好的汤圆粉团，买回家搓成汤圆。

她说，孩子们已经说好，今年会回乡一起搓汤圆，而且还打算自制巧克力口味馅料的汤圆。“其实，现在搓汤圆很方便，不用自己搓粉团，到巴刹去购买即可。”

据一名民众郑先生（64岁）受访时说，每年都会买汤圆过冬至，一家人吃汤圆，庆佳节。

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