坐落在玻璃池滑巴刹交接入口处旁的角头店屋——槟周饮食中心新张志庆,香气四溢,让人路过不错过。槟周饮食中心长达16小时的营业时间,上百种民间美食让玻璃池滑社区乃至丹绒与乔治市市区的街坊与上班族从早到晚多一个享用槟城好味道的选择。
股东之一的周来春年轻有为,业务多元化,涉足保险界、宗教界(玻璃池滑总区北极坛暨龙虎堂总务)和武术界(槟城义龙武术醒狮团主席)。
“今年选择进军饮食界不仅是因为本身酷爱享受美食,也是因与曾在丹绒武雅经营Seafood 2020海鲜餐馆的合伙人伍国槟乃多年的莫逆之交,伍国槟更是我在宗教界发展顺利的贵人,经常赞助北极坛的宗教文化活动,缘分相当深厚。”
另一位股东伍国槟也是多元发展,名下业务尚包括永毅铁厂有限公司、永毅泥机建筑工程有限公司、SHINAMON PASTRY。
两人有感彼此共事具有默契,决定整合资源,一起创办槟周饮食中心,让槟城的所有“吃货”每天都可在槟周品尝价钱公道的民间美食。
槟周饮食中心的美食摊子处处飘香,令人食指大动,这些皆是周来春与伍国槟到处趴趴走试食游说的得意之作。这些美食包括了Roti Canai 、Murtabak、沙爹、爪哇面、咖喱面、皮蛋粥、茶叶蛋、猪肠粉、啰吔、芋头糕、菜粿、红豆汤、红豆汤加番薯、海南白切鸡饭、招牌生滚粥、炒饭、炒果条、现煮粿条汤、福建面、潮汕卤味(如卤三层肉、卤猪脚饭、潮汕粿汁)、中国风味(如麻辣香锅、饺子、酸辣粉)、各式炖汤套餐(如六合鸡汤套餐、十味药材鸡汤套餐、莲藕排骨汤套餐)、椰浆饭、各式云吞面(如麻辣面、黄金面、炸水饺)、各式西餐(如烘烤纳乔芝士鱼扒、意大利混合香草烧烤三文鱼、各式意大利面)、马来美食如Mee Bakso、Nasi Ayam Penyet。
槟周饮食中心店面干净宽敞明亮,通风良好,窗口设计散发古典雅韵,乃三五知己共享美食把酒言欢,合家团圆聚餐享天伦乐的好地方。
新张志庆当晚,亲戚与各方友好纷纷到贺,应接不暇纷至沓来的恭贺花圈堆满了中心的各处角落。两位合伙人不仅宴请自助餐,招待亲友与食客,也是槟城义龙武术醒狮团主席的周来春动员馆内的八头醒狮,亲自指挥舞狮们为每个摊子讨个好彩头,期许客似云来,生意兴隆。
槟周饮食中心(PIN CHEW CAFE)
地址:46, Cantonment Road, 10350 Penang.
电话:012—473 8642(MR.GOH)、016-428 0898
营业时间:7am-11pm
欢迎各界社会人士踊跃前往品尝美食。