报道、摄影/洪玉璇

疫情过后，很多乔治市的老建筑物都重新翻新。其中，吉辇路（Jalan Krian）的18间老屋如今焕然一新，更吸引国内外多个著名品牌入驻，为老房子注入新生命。

目前这18间店屋的新业者是Aura Treasures有限公司。根据该公司营销董事蒋善道透露，这些都是槟城70至80年代的老屋，经过翻新保留原貌后，希望可以引进更多的美食，打造另一个亚洲美食区。

他表示，该店屋将引进中国螺丝粉、泰国粿汁、腌肉、海鲜店等，让食客可以享受不同国家的美食。

他补充，也有一些业者看好这里的人潮，因此，也有按摩店、美容店，还有律师行入驻。

他预计今年7月全部商店开始营业后，该区会变得更热闹。

李世杰：店屋陆续租出去

槟州房地产中介联合会副主席李世杰接受《光华日报》访问时表示，吉辇路老屋座落在市中心，地点适中，而且业者一般经过装修后就可营业。因此，在疫情过后，很多人开始来询问这一排的翻新老屋的租赁情况。

他说，角间的店屋都已经被人相中，例如萃茶师、包银鲜海鲜烧烤店、马来餐Cita Rasa等，已经开始开店做生意。据了解，其他的店屋也陆陆续续租出去了。

萃茶师负责人林子开：大马第一家海外分店

萃茶师负责人林子开接受《光华日报》访问时表示，中路一带的咖啡饮料店越来越多，该店也借助该区的人潮，打开了萃茶师在中国广西以外的第一家海外分店，也是马来西亚第一家萃茶师，尝试推鲜果茶。

他说，萃茶师这个品牌在中国广西省特别火红，单单一个省就开了百多家分店。

“基于分店越开越多，市场已出现饱和，因此，萃茶师打算走出广西发展。位于槟城中路门牌109D号的萃茶师，是本品牌在海外开设的第一家分店。”

考察了一段时间，才刚投入餐饮业1个月的他表示，毗邻的两家店都是推咖啡和牛奶饮料，偏向西式风。让他万万没想到的是，萃茶师这个带有中国元素多一点的茶饮业绩，在过去短短的1个月内，超越他们想要的预期效果，非常受欢迎。

据本报记者了解，该地区的停车位子不多，但这些店面还是客似云来。林子开解释，对他们新品牌来说，开门做生意，最重要的元素是地理环境要好。

“就好像附近的诊所、办公室、酒店、餐饮店，每天都会人来人往，也会不经意地就把人潮引入店里。”

他说，该店设有露天及冷气空调的喝饮料空间，但一些顾客只在店前停一会儿买饮料就离开，并不需停车位。

作为新入驻的投资餐饮业者，林子开认为，如果政府真的要好好主打这条街，建议增设吊灯和美化，甚至是多增设停车位，以吸引更多的民众前来。

---