四年前,马来西亚新山的辅莱华小启动了「健康蔬醒日」,每逢星期天校园内的食堂只提供蔬食餐点,以鼓励老师和学生们一起响应环保蔬食运动,希望能加强孩子们和地球的健康。 经过四年来不断地努力,不只丰富了孩子们环保和健康方面的知识,也改善了他们挑食和超重的问题。
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