星期日 2024年 11月 24日
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蛋壳有鸡粪不符卫生标准 槟著名印度煎饼摊关14天

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执法人员在墙壁贴上关闭通告。

槟岛著名的调和路(Jalan Transfer)印度煎饼摊因鸡蛋表面有鸡粪不符卫生标准,被槟岛东北县食品安全及品质组(BKKM)突击检查时,勒令关闭14天,以整顿卫生。

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根据网媒Malaysia Gazette报导,该组执法人员周一(1月1日)上午11时拉队前往检查时,发现该摊位没有达到规定的卫生水平,由于该摊位的卫生与清洁程度无法令人满意,当局援引1983年食品法令第11条文,发出关闭通知,让业者进行整顿。

调和路印度煎饼摊被食品安全及品质组突击检查。

此外,因业者没让员工参与食品处理课程,执法人员也当场对业者开出一张500令吉罚单。

据知,网传一段53秒视频,画面显示工作人员将鸡蛋放入篮子中,因行动粗暴导致一些鸡蛋破裂,不过他们并未理会却继续制作煎饼。该组执法人员是在该视频传开后,前来突击检查。

执法人员发现鸡蛋表面有鸡粪。
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