星期二 2025年 4月 29日
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年底或许不卖了 想吃一景包点趁早啰

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老板之一在制作包子。

一景”说年底可能不卖了……

在五条路“一景”包点小摊档前,我用着半咸不淡的粤语,唱起了《万水千山总是情》:莫说青山多障碍,风也急风也劲,白云过山峰也可传情;莫说水中多变幻,水也清水也静,柔情似水爱共永。

以传统秘诀制作的叉烧加点芝麻,油和肉恰当比例腌制,就是叉烧包的馅料。

老板姐弟3人听得笑得合不拢嘴,还说:“你可得常来唱歌给我们听啊!”

曲毕,我一边笑着一边又接着唱起《用爱将心偷》。

大包以丰富的鸡肉猪肉鸡蛋等佐料,货真价实。

一景”这家传统包点摊我已经介绍过不知多少次。30多年前,我刚当记者偶尔下班,就会跑去社尾万山,吃他们的炒饭、炒鸳鸯和伊面,好吃得不得了。

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那时候,一景中午卖包点,晚上则卖炒粉,后来社尾拆迁搬到五条路,才只卖包点。

刚新鲜出炉的大包。

一景”可是岛上掷地有声的老招牌,好吃自然不在话下。

今天,老板之一的姐姐突然说:“想吃趁早,我们打算年底金盆洗手了。”

我们仨年纪也大了,真的累,做不了多少了。”

“一景”应该是槟城最后一个还用着传统纸袋装饱点的贩摊。

我赶紧说:“不如这样,你们就每周卖个3天,像星期四、五、六,或者五六日,让大家还能继续吃到。”

她笑着回答:除非真的还有很多人惦记我们的包,我们才考虑。

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位于五条路的“一景”包点小摊档。

临走前,我买了5粒刚新鲜出炉的大包,一边笑着叮咛一定要继续卖包。

走前,我忍不住又唱一曲《负心的人》:爱你也深,恨你也深,整日里抹泪痕,独自抹泪痕;我悔恨,我悔恨,我悔恨对你痴心,啊~负心的人,负心的人……

再不去尝尝,古早味或会慢慢消失……


店名:一景
地址:118, Gat Lebuh Macallum, 10300 George Town, Pulau PinangPasar Borong Pulau Mutíara
电话号码:016-468 0727
营业时间:12:00–17:30(一般2.30pm过后卖完)
星期日休息

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