
陈传洲博士(右2)赠送食品标签规定书卷给黄健和(左3)。右1为黄德成,左起是苏宝耀及林子琦。
霹雳食品玩具商公会会长黄健和说,食品安全与合规标签不仅关系到消费者的健康与权益,更直接影响企业的信誉与市场地位,随着法规日益严格、消费者意识不断提升,业者必须不断更新知识,确保自身产品符合最新法律标准。
他也指出,尽管国际局势动荡不安,经济前景充满考验,但本地食品行业仍然在国家经济中占有举足轻重的地位。
他呼吁业者们保持冷静与信心,从容应对外部挑战,通过加强专业知识、提升产品质量,稳步前行,共同为行业的持续发展打下坚实基础。
黄健和在該会主办的掌握食品标签法规讲座会上致词时如此表示。
他说,随着全球市场的开放与跨境贸易的增加,食品标签的重要性更加突出,规范清晰的标签不仅是合规经营的基本要求,更是赢得消费者信任、拓展海外市场的重要利器。
他强调,一个小小的标签,承载着企业对消费者的承诺,也关系到品牌的长远发展。
他也提到,政府近年来不断修订与完善食品法规,如《食品条例》和《食品标签规定》等,内容涵盖更细致、更全面,尤其在过敏原声明、营养成分标准、特殊膳食食品标示等方面提出了更高要求,业者若忽视法规变化,极可能导致产品下架、罚款甚至更严重的法律责任。
他鼓励同业多参加类似培训与讲座,保持对法规动态的敏感度,并在日常经营中落实标签规范,从源头上保障食品安全,同时,他希望业者应加强自我审核机制,定期检视产品包装与标签信息,确保内容准确无误。
他也说,食品产业不仅是经济的支柱之一,也是推动地方就业、促进社会消费的重要力量,食品产业的健康发展,关系到千家万户的生活福祉,我们有责任共同维护行业的规范与诚信。
他补充,该会将继续扮演桥梁角色,积极与政府部门,行业协会及企业界合作,举办更多相关讲座、培训课程及资讯交流活动,为会员提供最新资讯与支持服务,协助大家提升竞争力、迎接挑战,並承诺未来将持续推动行业教育与提升计划,协助本地食品业者在全球化竞争中占据有利位置,共同为霹雳州乃至全国经济发展贡献力量。
此次的讲座由具丰富实务经验的马来西亚理科大学食品科技系副教授兼马来西亚HRDC认证培训师陈传洲博士主讲。出席的理事计有总务黄德成,财政林子琦,理事苏宝耀等。