星期四 2025年 4月 24日
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《走在路上》--桃园“不结义” 来这茶楼呷古早味

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烧卖依旧是熟悉的老味道。

这里吃的是一份情怀,一道道传统炒粉与点心,承载着岁月的味道。

走过九十载的《桃园茶楼》,让人怀念的正是那份广东古早味。

这里的包子与点心种类虽不算多,但若能一边品尝点心,一边搭配炒粉再来一壶菊普茶,便是小确幸的滋味。

说起桃园,我总会想起“桃园三结义”的故事。更难忘的是,三十年前我当记者的那段时光。那时,一份打包的桃园白斩鸡饭,便是午餐后支撑我工作的动力。

鼓汁炆面、咸香好吃。

记得当时收入不高,这份饭对我来说略为奢侈,但却无法抗拒那肥美细嫩的鸡尾肉。

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那时的快乐很简单,一顿美食便足以满足。

后来不知何故,渐行渐远。后来偶尔路过《广德》,才蓦然想起这间几乎被遗忘的老店。

星洲炒米粉仍是我的心头好。

每逢中秋,《桃园》的手作月饼也是槟城的一道亮丽月色,远近驰名。

这一两年,朋友们又开始谈论起《桃园》、年轻人则以网红手法介绍这块老招牌,让我也想起了那句“似是故人来”。

是时候,重逢久违的《桃园》了。

试了几盘烧卖、虾饺和鱼丸等依旧是熟悉的老味道。

白斩鸡依旧维持水准。

星洲炒米粉仍是我的心头好,再来一碟如今买少见少的鼓汁炆面、咸香好吃。

白斩鸡依旧维持水准,只可惜忘了交代要鸡尾肉,结果端上来的是我不太钟意的鸡胸肉。

包子松软,内馅多汁香甜,每一口都是满足。

我们3人无法点太多菜,幸好最后加点了叉烧包。

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天啊!这正是我魂牵梦萦的味道,包子松软,内馅多汁香甜,每一口都是满足。

《桃园》一角。

用现代话说,懂的人自然懂、不懂的人不妨亲自去试试。


桃园茶楼
地址:92Campbell Street Georgetown, 10100 Pulau Pinang
电话号码:04-261 4672
营业时间:06:00 开始营业 

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