星期六 2025年 4月 05日
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檳城是金槍魚進入大馬主要門戶 出口至日本等國家制生魚片

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法米再诺(右)指这些金枪鱼是在印度洋捕获后进行冷藏,并出口至日本等国家制成生鱼片,成为被公认为世界顶级的生鱼片之一。(马新社图)

槟城不仅以美食和海滩闻名,也是唯一一个从印度洋捕捞金枪鱼回到大马后,出口至多个国家的州属。这些金枪鱼是在印度洋捕获后进行冷藏,并出口至日本等国家制成生鱼片,成为被公认为世界顶级的生鱼片之一。

槟州农业科技、粮食安全与合作社发展委员会主席法米再诺表示,自1990年代初以来,槟城便一直是金枪鱼进入大马的主要门户。

他说,许多外国渔船,包括来自台湾的渔船,都选择在槟城登陆、加工金枪鱼,然后再出口回台湾或日本市场。

他指出,槟城的捕捞金枪鱼活动,不仅带来经济和社会效益,也成为本地业者的重要收入来源。此外,金枪鱼在国际市场上也是高价值鱼类。

“如果能发展相关的下游产业,将为渔业增长带来机会,并促进本地经济发展。”

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许多外国渔船,包括来自台湾的渔船,都选择在槟城登陆、加工金枪鱼,然后再出口回台湾或日本市场。(马新社图)

他说,随着金枪鱼捕捞活动的增加,可为为渔业及相关行业,如鱼类加工、运输和贸易,创造更多就业机会。

他补充,目前槟城未有任何下游产业,但只要捕捞量持续增加,槟城有潜力成为金枪鱼加工中心,为本地和国际市场提供优质海产品。

他表示,这一产业的发展还将吸引加工行业的投资,提高大马海产品的竞争力。如果码头和下游产业得到良好发展,金枪鱼捕捞活动也可能吸引游客前来观赏,从而进一步促进旅游业发展。

他强调,除了增加本地企业的收入,金枪鱼是国际市场上的高价值商品,也为大马渔业提供了发展机会。

他透露,槟城的金枪鱼捕捞作业,目前在北海的深水码头进行,并成功推动经济发展。

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他说,政府曾在峇都茅建立由马来西亚渔业发展局(LKIM)管理的渔业综合中心,但2015年由于出现淤泥沉积问题,该中心无法继续处理金枪鱼登捕捞。因此,当局改在北海的商业港口作为金枪鱼捕捞地,并沿用至今。

他指出,2023年,共有16艘渔船在槟城捕捞了313万公斤金枪鱼,市场价值319.1万令吉。

“去年的具体数据尚未公布,我希望今年槟城能够捕捞更多金枪鱼,以进一步推动经济发展。”

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