星期四 2025年 3月 20日
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衛生不理想 壟尾巴剎飲食中心關14天

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卫生局突击检查垄尾Taman Terubong Jaya巴刹饮食中心。(《大都会日报》照片)

恶心!饮食中心厨房有蟑螂粪,蟑螂在地面乱窜!

东北县卫生局执法官在垄尾Taman Terubong Jaya巴刹展开突击行动,揭发巴刹三楼饮食中心的卫生情况不理想。

当局开出11张罚款总额2400令吉的罚单,并勒令饮食中心暂时关闭14天至本月31日,以进行清理。

执法官检查食材是否过期。(《大都会日报》照片)

据了解,当局是在接获该饮食中心所售卖的咖喱面里有老鼠屎的投报后,展开突击检查。

根据《大都会日报》报导,执法官在一个咖喱面摊位的货架发现蟑螂和壁虎,其中一个摊位的厨房卫生不理想,橱柜表面及用具有油迹,没有清洗干净。

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执法官仔细检查摊位各角落。(《大都会日报》照片)

卫生局食品安全及品质组官员M沙西古马然说,当局在行动中检查了20个食摊。

“数名工作人员未有处理食物及注射伤寒疫苗的相关文件。”

“除了食物没有被遮盖及曝露之外,官员也发现有食材被摆放在靠近地面的地方,未遵守最低限度的距离,同时也发现老鼠屎和蟑螂屎。”

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“有些工作人员没有合适的穿戴防护服及用具。”

《大都会日报》记者也观察到一些工作人员没有穿围裙及包裹着脚的鞋子,有者没有照顾个人卫生、长指甲及肮脏,遭执法官劝告。

不愿具名的50岁女小贩说,她从约5年前开始在当地营业,就发现到货架有蟑螂,她也放置了捕捉蟑螂的粘纸,她会快速地清洗摊位,因为若长时间停业,则损失更大。

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