报道：陈燕妮

近年，槟州果农公会积极推广人工授粉技术，以提高榴梿的产量和果形质量。

槟州果农公会会长纪京华表示，目前榴梿树已经开始结成小果实，预计在5月就会有榴梿上市。游客可以提早规划行程、订机票、安排交通，到槟城赴一场榴梿之旅。

他指出，今年的榴梿季节预料将从5月持续到8月，6月至7月是盛产期。随着果农公会不断举办交流会，鼓励农友以人工授粉方式增加榴梿产量，相信今年的榴梿产量会趋向稳定，价格将视市场需求而定。

他是在接受本报的访问时，如是表示。

他说，槟城所拥有的榴梿品种丰富多样，而且槟城也是我国最早有榴梿上市的产区，槟城的百年老树也是最多的。

他指出，槟城各种榴梿果实从花开到果实成熟掉落时间不一，最快是80天，最长是150天。

另外，他也希望槟岛市政厅尽早开放给果农申请季节性水果的临时营业执照，以面对榴梿季节的到来。同时他也希望旅游局协助推广槟城榴梿，以吸引更多游客到槟城旅游及吃榴梿。

根据槟城环球旅游机构推出的《槟城万果之王榴梿（All Hail The King of Fruits Penang）》小册子，槟城是我国最早发展榴梿种植的州属之一，最早可以追溯到上世纪50年代。槟城酷热的天气非常适合榴梿结果。榴梿品种超过30种，包括猫山王、红虾、坤宝、青皮15、葫芦、小红、Ganja、黑刺、蜈蚣红肉、蜈蚣、甲必利、琳凤娇、D600、红肉仔、牛奶、金鱼、竹脚、白肉油、D11等，榴梿果肉的形状、口感和色泽可能会因其环境、树龄、掉落后的状况以及其他已知和未知的变量而有所不同。

槟州果农公会于日前在浮罗双溪槟榔王基隆的果园主办榴梿花期交流会，主题是人工授粉，旨在提升农民对人工授粉的知识和授粉的基本原理、最佳授粉时间和适合的工具。

当天的主讲者包括槟城果农公会副会长黃德福现场教导人工授粉技术，顾问王美友分享授粉照片和视频片段，王基隆介绍他的果园灌溉系统及黃召仁博士分享怎样用传感器拿到数据。

今年1月1日开始运作的槟州首长机构属下独资子公司槟城农业科技私人有限公司（Penang Agrotech Sdn Berhad）人员也参与。

出席者包括槟州农业技术及粮食安全委员会主席法米再诺、槟州农业局主任莫哈末慕海敏、槟州农业局副主任阿旺伊法祖尔、农业种植发展部门官员罗兹达、槟岛西南县农业局主任末沙非益等10多名官员。

槟州果农公会方面则有会长纪京华、署理会长蓝镁瑾、永久名誉顾问黄志明、果农公会理事及60多位会员出席。纪京华也表示，槟州果农公会举办活动旨在分享提升榴梿产量和质量的有效方法。同时，气候变化对榴梿的产量也产生了显著影响。

10尺以下榴梿花人工授粉

副会长黃德福表示，果农在几年前开始采用人工授粉，现在技术趋向成熟，所以该会积极推广，鼓励农友以人工授粉方式增加榴梿产量。

他指出，果树靠昆虫传粉，由于昆虫的飞行等活动受到限制，因此会造成传粉不足。在缺乏授粉或花期气候恶劣，影响正常自然授粉的情况下，人工授粉可有效提升果王产量。

他说，人工授粉主要是针对10尺以下的榴梿花，人工授粉的最佳时间建议选择在晚上8时至凌晨12时之间。

“至于10尺以上的榴梿花主要是由动物及传粉昆虫授粉，授粉的动物往往是蜜蜂、银蜂，甚至是蝙蝠及小昆虫。除了靠昆虫及人工辅助授粉，当然，也需要靠风力传送花粉。”

良好灌溉系统

园主王基隆表示，果树要有好收成，也需要有良好的灌溉系统。

控制养分吸收

黄召仁博士在会上分享如何利用先进器材通过植土的温度、湿度、酸碱度和电导度等数值，适度控制榴梿树吸收水分、肥料和微元素，以在增产之余也减少病害。

4月拟办交流会

财政董文礼指出，槟州果农公会也计划在4月中主办榴梿品质管理交流会，欢迎农友参与。农友可以留意该会的脸书专页，以获取最新的活动资讯。

他说，榴梿市场面向国际化，该公会将不时举办交流会，以提升会员的种植知识及技术。

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