星期二 2025年 3月 18日
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雲南咖啡店推昆蟲咖啡 顧客:吃蟲子在雲南很正常

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云南普洱一咖啡店推出昆虫咖啡。

中国云南省普洱市一家咖啡店近日推出以蚂蚱、竹虫等“黑暗料理”制作的咖啡,价格在68至88人民币(41.43至53.62令吉)。工作人员在杯子里放进多只虫子,并注入咖啡饮料,许多网友看了表示惊叹,问“这玩意谁会喝”,也有云南当地网友跃跃欲试。咖啡店负责人许先生表示,这些特色咖啡颇有市场,前来品尝的既有本地居民,也有外地游客。

云南网友品尝后强推

据极目新闻报道,这家咖啡店位于普洱市思茅区西园路。店方在网上发布的新品介绍中,有蚂蚱拿铁、竹虫美式、老土蜂拿铁等。

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昆明的陈女士在社交平台晒出自己在该店点的蚂蚱拿铁和竹虫美式,配文称:“云南人,只打巅峰赛。”她表示,蚂蚱和竹虫本来就是下酒菜,所以她对这些咖啡毫无排斥,不但喝完了饮料,也吃掉了杯子里的虫子,“味道非常独特,值得品尝。”

另一位当地网友告诉记者,她的朋友前段时间在这家咖啡店点了蚂蚱拿铁,她自己当时没点单只拍照,但并不排斥,下次可能会体验,“吃这些虫子在云南很正常。”

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负责人:卖得不错

3月9日,该咖啡店负责人许先生介绍,他们店开了两年多,一直做本地特色,蚂蚱拿铁、竹虫美食等是他们结合当地人饮食特色,在近期推出的新产品,“这些虫子是我们当地人常见的下酒菜,在菜市场就能买到,我自己平时也会吃它们。”

许先生介绍,蚂蚱、竹虫等买回来后,进行清洗并炸熟,就能直接配咖啡了。因为原材料较贵,所以这些特色咖啡价格也比普通的贵一点,价格在68人民币、78人民币(47.53令吉)、88人民币不等。自推出以来,这些特色咖啡卖得也不错。许先生提醒,对高蛋白过敏的人群不能喝这种添加了虫子的咖啡,否则可能出现身体不适。

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