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梁东沙。
槟城松林酒店创始人梁东沙近日与世长辞。这位槟城闻商与家人创造了松林酒店这个植物园附近的地标酒店,是早年槟城家喻户晓的酒店。
松林酒店的英文名为“瀑布酒店”,坐落在槟城著名的植物园附近。植物园本地人称之为“瀑布公园”,因为园内有长泻而下瀑布,周围景色秀丽。而通往植物园的马路是“瀑布路”,因此,这家历史悠久的酒店取名“瀑布酒店”也显得格外贴切。
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梁东沙的儿子梁财凌(59岁)接受《光华日报》访问时回顾过去,与父亲一起管理酒店的日子。
梁财凌对父亲深感不舍,他回忆起与父亲在松林酒店的岁月,带着些许感伤,却更多的是对父亲的敬意与怀念。
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他说,松林酒店已经有50年的历史,而他与父亲一起经营这家酒店已经超过20年,父亲梁东沙先生大约10年前退休。尽管父亲已经不再亲自参与经营,但每当梁财凌走进酒店,依然能感受到父亲对这家酒店的深厚情感以及他在酒店管理上的智慧和理念。
在梁财凌的回忆中,父亲是一位非常注重细节、追求卓越的人。每当酒店遇到发展上的瓶颈或需要做出决策时,父亲总能从容不迫地给出建议,无论是酒店设施的更新,还是员工的培训,他都亲自把关。
梁财凌回忆道,他30多年前,离校之后就与我父亲一起经营酒店。
”早年,我们还在酒店楼下经营‘歌德餐厅’当年相当著名,吸引了不少食客。不过,后来他们决定将餐厅转租给了租户,由租户经营餐厅。今天的噢噢餐厅,就发展得非常成功,每天大排长龙。“
尽管松林酒店已经有着半个世纪的历史,但梁财凌强调,酒店始终保持着与时俱进的步伐。每隔一段时间,酒店都会进行翻新升级,无论是外观的改造,还是内部设施的提升,都力求保持焕然一新的状态。
对于父亲梁东沙的去世,梁财凌表示,虽然内心无比痛惜,但他会继续带着父亲的期望,努力将松林酒店发扬光大。
他说:“我会继续沿着父亲的道路走下去,尽我所能让松林酒店更加辉煌。”