威省咖啡茶商公会主席李国荣建议餐饮业者，在节庆期间若负担不起支付员工每日双倍工资，就休业几天或推出新菜单配套，并认为业者若能承担营运成本，就应避免调涨服务费。

针对部分餐厅在春节期间收取10%至15%服务费的做法，他表示该会并不支持也不认同，因现今餐费很高，长久下去消费者恐会负担不起。

李国荣也是马新咖啡茶业联合总会执行理事。他受询及服务费的合理涨幅时表示，这应根据各业者的营运成本来决定，其看法无法涵盖所有人的做法，因为每个业者的营运成本各异。

他重申，该会不鼓励调涨服务费，并强调马新咖啡茶业联合总会（MSCSPGA）和会员从未就服务费上涨做出任何讨论丶赞同或发表声明。

他说，该会始终尊重属会会员的自主经营权，所有与服务费相关的价格决定，均由会员各自独立决策，该总会及总会长绝对不介入，也不支持相关涨价行为。

他周五召开记者会时，这么说。

李国荣表示，春节是一年中最重要的节日之一，是家人团聚丶共享美食的时刻，许多咖啡茶商家在节日期间营业，为顾客提供便利，这种服务精神值得敬佩，然而也需谨记，消费者对价格的敏感度在经济压力下变得更高。

“如果因服务费调涨而让消费者怯步，不仅可能影响商家的短期收益，更可能损害行业的整体形像与长远发展。”

他指出，“服务费调涨“并非提升行业竞争力的唯一方法；相反，通过创新经营模式丶提升顾客体验，以及维护价格的稳定，才能够增强行业的可持续性，这不仅是对消费者负责，也是对行业未来的负责。

他表示，作为行业代表，他始终相信行业的健康发展建立在公平丶透明以及对消费者利益的尊重之上。

他指出，合理的价格政策不仅有助于增强顾客的信任，还能为行业带来更广泛的支持。因此，他呼吁所有会员商家保持价格合理，避免因春节调涨服务费而削弱消费者信心。

他认为，业者应该共同努力，为顾客提供物超所值的服务，并进一步提升餐饮服务的品质和环境。

较早时，马新咖啡茶业联合总会 (MSCSPGA)发表声明，从未对服务费上涨做出任何讨论, 赞同或发表任何声明。

声明表示，总会长黄守群并未认可这种做法，会员们在所有价钱上的议题包括服务费皆是各自自行决定，总会及总会长绝对没有提倡或赞同此议题 。马新咖啡茶业联合总会全国42个属下会员，代表着许多传统咖啡店经营者，其中大多数会员不收取服务费。

声明说，总会继续倡导行业公平透明的做法，并重申该会致力于支持本地企业和客户。

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