报道/胡柏昌、摄影/曾国权

涨价声中的喜讯！由于马币稍为走强，年货于今年在大致上都保持原价，这对于消费人来说，这无疑是一项喜讯。

郑培英：往年都须补货  今年年饼较慢热

不过，在华人农历乙巳年新春跫音渐近时，今年的市场则显得较为慢热，捷兴庄（马）有限公司营业发展经理郑培英透露，在往年，该公司售卖的年饼，在接近华人新年时都需要“补货”，但在今年，来货至今，却依然有货。

他说，虽然大部分的年货都保持原价，该公司来自中国漳州的荔枝，则由于去年4月尾的大风灾，导致荔枝采摘期产量大跌，因此荔枝起价至少10%。

他指出，有忧也有喜，反而龙眼却微跌1至2%，以及在福建鲍鱼盛产下，鲍鱼也跟着跌价，包括驰名的车轮牌罐头鲍鱼售价由800多令吉下降到700多令吉。

他表示，除了由香港进口的腊肠及腊肉大受欢迎外，该公司的本地薰制的腊肉则是最为畅销。

他说，该公司香港进口的腊肠及腊肉，包括鸭片肉、鹅肝肠、鸭肝肠、切肉肠（猪肉肠）、东莞肠都是口啤相传，甚至大饭店也用以提味。

他强调，在一般上，该公司从去年12月已开始售卖年货，而今年的市场，显见比往年来得慢热，目前仍未见购兴，惟对市场还是充满信心。

腊味维持原价  胡景豪：仅海参起价

“买海味腊味一定要去广德”，这是槟城人口耳相传的说法。

广德酒业杂货有限公司负责人胡景豪指出，今年腊味的售价在一般上是维持原价，只有海参起价。

逢年过节前，这间位于新街的老字号总是人潮络绎不绝，为顾客们提供准备佳节菜肴的食材。

这间老店内挂满琳琅满目的海味、腊味、京果、斋料、罐头食品、酒、茶、干料、鲍鱼、杏仁、核桃及洋酒等。在春节期间，顾客最常选购的年货是腊肠、润肠、鸭腿及五花腩肉等。

在实际上，新街广德全年都有腊味卖，只是卖的为香港腊肠，华人新年期间所卖的是中国永州鹅润肠、鲜润肠、腊肠，广州的五羊腊肠及香港的桂花肉。

胡景豪说，于去年海参一公斤为1000令吉，今年则是一公斤大约1200令吉，起价约为200令吉。

他透露，广德在传统上，于每年的农历十一月已开始售卖中国腊味，至今为止，市场的反应为“中等”，相信难以恢复新冠疫情前的“热度”。

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