一名二年级学生在课室突然发现自己什么都看不见，送医后证实这孩子严重缺乏维生素A而失明，原来这是因为他从出生到现在，都只吃加工食品比如炸鸡块、香肠、饼干等。

一名医生恩娜在脸书发文分享，指一位二年级学生突然在课室尖叫：“老师，为什么我什么也看不见？”

老师立即打电话通知学生家长，并立即将学生送往医院。结果证实这孩子双眼视力完全丧失。

做了各种检查后，结论是这名孩子因为严重缺乏维生素A而失明。维生素A不仅对新陈代谢很重要，而且对健康视力也至关重要，如果缺乏维生素A，将会出现眼睛干涩、眼白有阴影或灰斑、夜间或黑暗中看东西困难、眼睛不流泪，如果不及时治疗会导致视力丧失。

恩娜医生表示，这是她一位同行分享的真实病例，发生在吉隆坡，这孩子的父母都是上班族，一直都忙于工作。

她澄清说，这个孩子并不是因为吃了一两次加工食物而失明，而是因为一直忙于工作的父母为了方便，从他婴儿时期到现在就只给他吃加工食物，比如炸鸡块、香肠、饼干等。

她表示，一开始听到这个病例时她感到很生气，因为这父母非常糟糕，但之后她想到，太多父母为了给孩子舒适的生活而不断忙碌工作，却忽略了孩子最重要的健康，就感到非常遗憾。

她指这个分享不是为了批评父母，而是提醒所有人，包括她自己，健康饮食的重要性。

她建议，作为母亲，如果因为忙碌无法做饭，但就应该尽力购买正确健康的食物给孩子吃，就算米饭加鸡蛋和酱油，也好过一直让孩子吃加工食物。

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