报道：王义展
摄影：曾国权

继槟岛嫩椰4个月前涨价之后，老椰如今也涨价，而且市场缺货，业者预测老椰短缺的情况将延续至2月11日的大宝森节，届时可能影响槟岛的掷椰庆典活动。联邦农业销售局最近也发文告表示，为了满足市场需求，联邦农业销售局本月起也增加从印尼进口成熟椰子，从每月180公吨增加至320公吨。

拉嘉：从大年分店   取货来槟岛出售

位于土库街的再沿（Jayam）印度香料店老板拉嘉接受《光华日报》记者访问时表示，约2个月前就出现老椰匮乏的情况，而他目前须从双溪大年的分店领取部分老椰来到槟岛出售，满足本地顾客的需求。

“还有一个月就是大宝森节了，继续缺乏老椰，可能影响槟岛的掷椰庆典活动。”

他说，目前市场上老椰十分缺货，这也导致老椰涨价，从2令吉40仙涨至3令吉，比较大颗的可售卖3令吉30仙，涨幅高达30%左右。

“现在槟岛很难买到老椰，我也在供不应求的情况下，从双溪大年的分店领取部分老椰来到槟岛出售，满足本地顾客的需求。”

他说，老椰供应短缺导致价格节节攀升，其售价也从之前的2令吉40仙，上涨至3令吉以上。

巴萨：嫩椰供应稳定没涨价

另外，三星巷嫩椰档员工巴萨说，槟岛的嫩椰供应稳定，嫩椰的价格也没有上涨，目前涨价的只是老椰而已。

不过，他说，嫩椰其实4个月前已经涨价一轮，从4令吉涨至4令吉50仙。

“如今轮到老椰涨价，不过老椰涨价的幅度比较大。”

由于天气炎热，嫩椰十分受欢迎，三星巷的嫩椰档顾客络绎不绝。

无论如何，联邦农业销售局（FAMA）预计，椰子供应短缺导致价格上涨的情况，将在月内改善。因为联邦农业销售局本月起也增加从印尼进口成熟椰子，平衡椰子的市场需求。

联邦农业销售局也发文告表示，过去4个月天气变化无常，扰乱了本地椰子种植和印尼等出口国的椰子生产。

“这种情况导致包括巴生谷在内的几个主要市场供应量减少了50%。”

 

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