报道/摄影：陈淑珊
槟岛餐饮店禁用塑料吸管的生效期还剩下数天而已，尽管有部分商家已开始逐步替换纸吸管，仍有许多咖啡店业者对这一新措施存有疑虑，同时也担心纸吸管也会增加成本。
张君余：MCO前曾提供 顾客投诉纸吸管不好用
槟城福州公会主席张君余接受《光华日报》访问时指出，禁用塑料吸管再过几天就正式执法，惟槟岛市政厅在这方面的指示始终不够明朗，很多咖啡店业者仍一头雾水。
“一些业者会将现有的塑料吸管用完为止，才换成纸吸管；一些业者则抱着侥幸的心态，等到有执法后才来遵守。”
张君余。
也是亚依淡美山茶室东主的张君余表示，在新冠疫情落实行管令（MCO）之前，该茶室有尝试提供纸吸管，但被不少顾客投诉不好用，很难吸饮料。
他说，一支塑料吸管才不到1仙，反之，一支纸吸管价格约3仙至4仙，这对使用大量吸管的业者而言很重本，而且目前市场缺纸吸管，价格肯定比塑料吸管更贵。
他希望市政厅在禁用一次性塑料课题上，可以统一一个落实的日期，不要每换一名市长就出现另一种措施，让很多人误以为政府朝令夕改，最后就不以为意没当一回事。
从2025年1月1日开始，所有在槟岛市政厅管辖范围的餐饮店将落实禁用塑料吸管措施，包括私人小贩中心、咖啡店及餐厅，违规业者将被罚款250令吉，重犯者则会被罚款及提控上庭。
一旦商家都改用纸吸管 陈家祥：生产量增将降价
槟威咖啡茶商公会主席准拿督陈家祥受访时表示，截至目前为止，大部分的咖啡店业者还是继续使用塑料吸管，并没有提供纸吸管。
不过，他相信，明年1月1日之后，业者们都会改用纸吸管，否则就要面对250令吉的罚款。
他认为，相比于其他政策，禁用塑料吸管只是“小事”一桩，并不会对咖啡店业者造成太大影响，毕竟还可以使用纸吸管取代。
他指出，其实在落实行管令（MCO）之前，许多咖啡店在槟岛市政厅的指示下，已不再提供塑料吸管，只是后来受新冠疫情影响，因卫生问题而重新使用塑料吸管。
他说，也许很多人还不习惯使用纸吸管，但这只是时间的问题，用久了就会习惯。
“早在50多年前，也是没有塑料吸管，当时人们都是使用纸吸管，既然那时候没问题，现在应该也没问题。”
他表示，一开始纸吸管的成本可能会较高，一旦所有咖啡店都改用纸吸管，厂商自然会提高生产量，在商家竞争之下，届时纸吸管的价格就会降下来。
许全发：长时间浸泡会软掉 可溶解吸管也不耐用
宝宝茶室东主许全发指出，目前槟岛市政厅在禁用塑料吸管措施上，仍没有列出一个标准作业程序（SOP）或解决方案，希望有关当局给予明确的方向，引导业者怎么做。 “如果店家不主动提供塑料吸管，而是放在一旁让顾客自行选择是否拿，这样算违规吗？”
他说，目前该茶室已没有订货，一旦用完现存的塑料吸管就不再提供，将会改用纸吸管，但成本肯定会提高。在这种情况下，咖啡又不能起价，业者只能“喝西北风”。
“明年起禁用塑料吸管，没有明确的解决方案，我们唯有自己想办法，如果做错了又被罚款，官字两把口，我们永远都是吃亏的那方。”
他说，业者面对最大的挑战是如何解决打包饮料的问题，尤其是在工地干活的工人，为了方便，通常他们都会来咖啡店打包冷饮带去工地，如果纸吸管长时间浸泡在饮料内会软掉。
“除了纸吸管，市面上还有另一种可溶解吸管，但两者同样都不耐用，浸泡在饮料里太久就会变软。”
他表示，每日打包饮料的生意占30%，若提供可直接饮用而不需要吸管的“直饮杯”，成本又会提高，届时又会被消费者投诉。他坦言，就算换另一种思维，不提供塑料吸管也无法为业者省下多少成本，反而是引来顾客的骂声，心情也会变差。
他也披露，在落实行管令（mco）之前，槟岛市政厅曾一度禁用塑料吸管，并到各咖啡店展开执法。
他指出，当时该茶室不提供塑料吸管，让顾客直接用杯喝饮料，但一些人会很难接受，担心杯口被其他人喝过会不卫生，这些都是心理问题。那段时期，也有人自带不锈钢吸管来喝饮料。
找工作， 就找这里!
- Social Media Marketing Executive
- Advertising & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 6K /Month
- PHP Software Developer
- Information Technology
- Wilayah Persekutuan
-
MYR 6K /Month
