槟岛3家食店卫生不达标,厨房和食品储藏室被发现有老鼠屎和蟑螂,被令即时关闭!
槟岛市政厅周四(12月12日)在脸书发布,市厅进行取缔行动中,有3家食店因卫生问题被勒令停止14天。
执法人员除了发现有老鼠屎和蟑螂,也发现食店的隔油器已经故障,无法良好运作;也有食店业者允许顾客在店内抽烟。
- Advertisement -
在上述行动中,市厅开出了13张传票,违规行为包括,未经许可展示广告(2张)、未进行健康检查(7张)、未采取适当措施避免食品受污染(2张)、将食材放置于离地面少于20厘米处(1张)、使用不干净或印有印刷字样的包装材料包装食品(1张)。
执法人员除了向业者解说卫生方面的要求,也提醒业者2024年10月1日起,所有餐饮场所全面禁止使用塑料吸管。
- Advertisement -
市厅表明,将继续对槟岛所有餐饮场所进行突击检查与监控,以确保卫生状况符合标准。