咖啡店的一杯KOPI O卖RM3.50，许多民众纷纷觉得价格太贵了！

砂拉越美里（Miri）市区的一家传统咖啡店近日将一杯KOPI O的起价提高至RM3.50，引发了广泛讨论。市民纷纷表示难以适应，感叹传统饮品的价格上涨速度之快，许多人认为，咖啡已经从一杯日常饮品变成了负担。

根据业内人士分析，咖啡价格的上涨主要受到全球咖啡豆供应短缺的影响。近年来，巴西和越南等主要咖啡产地遭遇极端天气和病虫害，导致咖啡产量下降，全球咖啡豆的价格持续上涨。这一变化不仅影响了国际市场，也波及到马来西亚的咖啡供应。

美里市区一名老字号咖啡店老板表示，除了咖啡豆的价格上涨，炼奶、白糖等其他配料的成本也在不断攀升。为了应对这些增加的成本，商家不得不通过提高咖啡售价来维持经营。“我们真的没有办法，只能通过涨价来应对不断上涨的原材料成本。”他说。

据悉，早前在美里市区，一杯传统咖啡的售价大约为RM2.50，但近期已上涨至RM3.50，涨幅接近40%。这一价格变动令不少市民感到不适应。一名常在咖啡店消费的市民表示：“从RM2.50涨到RM3.50，真的很让人难以接受，尤其是对普通家庭来说，增加的开销不少。”

面对价格的不断上涨，部分市民已经开始选择3合1速溶咖啡作为替代品，以减轻日常开销。这种转变也让商家感到担忧，认为若价格继续攀升，传统咖啡的消费市场可能会受到影响。

尽管如此，一些商家仍然对未来保持乐观。美里市区的另一家咖啡店老板表示，尽管价格上涨，但咖啡已经成为许多人生活的一部分，忠实的消费者仍然会选择继续购买，尤其是那些习惯了在店内品味咖啡的顾客。“我们希望能通过优化服务和提升咖啡质量来吸引顾客，保持市场份额。”

专家指出，全球咖啡市场的供应紧张局面预计将持续，尤其是在2024年，咖啡豆短缺问题依然没有得到有效缓解。在这种情况下，咖啡价格可能会进一步上涨，甚至突破RM4的关口。

随着全球气候变化和农业病虫害影响愈加明显，咖啡生产面临严峻挑战。商家和消费者如何在价格不断攀升的环境中找到平衡，将是未来咖啡市场发展的关键。

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