趁着农历新年的到来，我来也与大马美食探索者阿贤携手合作推出《贤选好礼》，以鹅干金钱鸡肉干打响头炮，寓意新的一年财源滚滚，好运连连!

我来也日前举办了一场别开生面的新春推介礼，鹅肝金钱鸡肉干是推介礼亮点之一。我来也创意总监丘祖锟表示，我来也一直秉持着创新不忘传统的原则，这次以“致敬经典”为主题，将千禧风与嘉年华元素巧妙融合，让传统与现代上碰撞出创意火花。

提到这次与我来也携手推出联名产品《贤选好礼》，阿贤在推介礼上表示，丘祖锟去年已经找他合作，只是时间配合不到而作罢，这次终于在天时地利人和下成功一起打造一款不一样的肉干。“鹅肝金钱鸡肉灵感源自广东和福建经典烧味“古早金钱肉”与香港茶楼的“金钱鸡”这个传统佳肴。金钱鸡的由来是因为有三层肉串起来，仿如古代的一串铜钱，象征发财致富，可以说是对未来日子的期盼，一种美好的祝愿。”

他指出，由于旧时社会贫困，面对生活条件的匮乏，普通人难以品尝到肉食，而干则是烧味师傅灵机一动，把剩余物资加下栏货二度创作，制作出丰腴口感，层次与鸡肉相仿的菜肴。经过叉烧蜜汁腌制，烧烤至外围焦香入味，内里却可尝到甘美蜜汁，制成了那个年代大部分人都吃得起的不朽经典名菜“金钱鸡”。

我来也创新与制造总监丘祖滮负责食品的监控，与团队耗时6个多月研究终于打造出这款与众不同的肉干，单是在鹅干部分就已下了不少心思。他说，鹅干金钱鸡肉干将肉干口味注入传统美食精髓，以鹅肝取代猪肝，以腿肉代替瘦肉，将口味升华，让传统美食精致化，把传统味道走入大众的日常。

为了让来宾能沉浸在的推介礼主题氛围里，并享受传统与创意的完美结合，我来也特别策划了一系列活动，亮点包括经典童年趣味桌游、鹅肝金钱鸡肉干品鉴、特色调酒品尝、新年许愿墙、千禧风照相打卡点等，让嘉宾们体验一场别开生面的新春活动。该活动即日起至明年1月26日，欢迎有兴趣者可以亲临吉隆坡茨厂街苏丹路的街坊俱乐部（NeighbourClub by JWC）。

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