槟岛市政厅拉大队展开突击检查，共有8间食肆因发现老鼠屎及蟑螂而被勒令关闭14天，其中一家扁担饭店业者疑似不满遭取缔，在执法员还在店内进行执法任务期间，直接关灯赶人！

执法员于周三（7日）傍晚突击亚依淡一间扁担饭店，发现冲泡饮料的柜台下方有一只活蟑螂，另外还有一只已“翻肚”的死蟑螂躺在饮料柜台前。

一名疑似该扁担饭店的业者闻讯赶至后，相信是不满遭取缔而大声斥骂执法员，之后怒气冲冲关掉店内的总电箱，现场变得一片乌漆嘛黑，执法员被迫使用手机照明灯，继续完成执法任务。

之后，执法员在黑漆漆的环境下，拉封条查封上述扁担饭店。

此外，在乔治市椰脚街一家百年扁担饭店，被发现后厨房有老鼠屎。由于该店的外籍员工不谙马来文及英文，执法员费了一番功夫后，才找到懂得马来语的员工，经过一番沟通后，终于联系上业者，并勒令对方关闭14天。

槟岛市政厅执法组于今早9时至傍晚7时30分，在乔治市及亚依淡一带对9家食肆进行突击检查，有8家食肆因卫生不达标，主要原因是发现店内有老鼠屎及蟑螂，被谕令关闭14天。

槟岛市政厅执照及公共卫生常务委员会交替主席陈淑湘较后召开记者会指出，自今年1月至11月7日，市政厅执法组共关闭52间存有严重卫生问题的商业单位，尤其是在建筑物内发现老鼠屎及蟑螂。

“这些都是市政厅进行例行检查及随机检查的成果，以确保餐馆和食肆遵守严格的卫生标准。”

她说，8间被勒令关闭14天的食肆，不只是扁担饭店而已，也包括其他餐馆及咖啡店。

她表示，市政厅非常关注食肆备餐及烹饪区的卫生，这不只是确保食客的健康，同时也维护槟岛市政厅在地方上管辖餐饮业的声誉。

“市政厅承诺会持续进行监督，确保商业场所的卫生和安全始终获得保障。”

她说，市政厅相信通过随机检查，不但能确保餐馆及食肆遵守卫生条规，也对整个餐饮业带来正面影响，并希望通过更严厉的执法措施，提高餐饮业的卫生及食品安全水平，让公众在享受美食时更有信心及安全感。

她强调，市政厅关闭这些食肆，目的并不是为了影响其生意，而是确保当地社区的安全及福祉。

“市政厅邀请各方继续给予配合，确保我们的社区能够享受安全、卫生和优质的食品。”

她补充，市政厅将会继续加强监督工作，以提高所有商业场所的卫生和食品安全水平。