美国疾病控制及预防中心(CDC)周二表示,美国连锁快餐店麦当劳在美国爆发集体食物中毒事件,10个州有至少49人进食“足三两”汉堡(Quarter Pounder)后,感染大肠杆菌不适,其中来自科罗拉多州的一名长者死亡,10人需要住院,包括一名儿童肾脏出现严重并发症。
CDC指出,49宗个案于9月27日至10月11日期间发生,大部分来自科罗拉多州,有27宗个案,其次是内布拉斯加州,有9宗,其余包括堪萨斯州、艾奥瓦州、蒙大拿州、密苏里州和犹他州等。
虽然当局尚未查明导致食物中毒事件发生的确切援引,但美国食品及药物管理局(FDA)初步调查显示,可能是洋葱受污染,而农业部也正调查牛肉有无问题。
“足三两”汉堡是麦当劳推出的一种汉堡,为继大麦克(Big Mac)后的另一招牌食品。英文名称的意思是“四分之一磅”,因为牛肉重量大约等如四分之一磅。
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此外,美国麦当劳发表声明指出,初步调查显示,部分个案涉及来自同一供应商的洋葱,目前已停用相关洋葱圈,受影响的10个州和另外4个州的部分地区已停售“足三两”汉堡。
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美麦当劳说,大多数州没有受到影响。在受影响的州,包括其它牛肉产品在内的其它菜单项仍然可用。
美麦当劳强调,公司极度重视食品安全。