马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会署理总会长杨万强指出,食物不仅是生存的必需品,更是一种文化体验,我国以丰富多元的美食文化成功跻身亚洲美食旅游目的地榜单第5名,吸引无数美食爱好者的青睐。
他说,大马美食名声远播,特别是各地融合多元文化的餐饮,完美诠释了种族和谐与交融带来的美食盛宴。
“除此之外,东马美食也让人垂涎三尺,如今越来越多餐饮引入了新理念,不断提升我国餐饮行业的发展与活力。”
他是于周一晚出席吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会举行小型美食交流晚宴暨第9届理事宣誓就职典礼上,致词时如此表示。
此外,杨万强说,“姑苏”是马来西亚中餐业最团结的社团,同时也是餐饮业独有的文化遗产,见证了马来西亚4代餐饮业的进步,并且在推动我国餐饮文化的发展中发挥主心骨的作用。
“21世纪的今天,时代在改变,科技在进步,我们餐饮公会更需要欢迎年轻新血加入姑苏大家庭,让姑苏紧跟时代步伐,继续发展成为马来西亚最有权威及最有影响力的社团。”
孙鈱竤:大会获年轻会员出席
吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会会长孙鈱竤表示,该会首次和亚罗士打理事们在米都举办小型美食交流会及新届理事就职典礼晚宴,而今次大会也顺利召开,得到年轻会员的出席。
他相信在各州友会的亲关怀和各界朋友的大力支持下及在全体理事的共同努力下,该会一定前程似锦,步步高升。
郑瑞隆吁政府加强宣传交怡
哥打达鲁阿曼州议员郑瑞隆则表示,根据马来西亚旅游同业协会吉打分会的数据,今年截至7月,浮罗交怡已经接待约150万人次的游客,展现旅游业复苏的强劲势头,特别是国际游客的回归,带来了新的活力,这不仅仅体现在游客数量的回升,也为岛上许多行业带来经济效益,包括餐饮业在内。
他说,虽然免税商品能为浮罗交怡增加一定的吸引力,但如果希望更广泛地吸引国际游客,尤其是在后疫情时代,浮罗交怡应当着重于推广其独特的自然美景、丰富的文化体验和独具特色的旅游活动,这将更有效地提升该岛在国际市场的竞争力。
他说,在即将到来的2025旅游年,有机会进一步展示浮罗交怡的独特魅力,因此他呼吁政府加强对浮罗交怡的宣传力度,特别是在国际市场上,提升其作为优质旅游目的地的地位。
“同时,提供更多的航班便利,特别是对中国市场,增加直飞航班和落实免签政策,通过提升服务质量和创新旅游产品,我们可以有效吸引原本计划前往其他目的地的游客,特别是合艾的游客来到浮罗交怡,体验这里的美食、自然美景和独特文化。”
当晚仪式上,吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会新届理事宣誓就职,该会名誉顾问拿督陈耀荣局绅与杨万强联合主持监誓。
此外,孙鈱竤在该会名誉会长蔡泰平陪同下也颁赠纪念品给予各属会代表、嘉宾及赞助商,接着全体理事进行总敬酒仪式。
出席嘉宾包括马来西亚中华大会堂总会(华总)中委兼吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会名誉顾问拿督孙鑀嫤、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长叶育华、北马副总会长陈金、中马副总会长张福兴、南马副总会长黄科仁、总会财政张锦辉、吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会名誉顾问吕莱昌、名誉会长梁清寓、张美国等。
吉打浮罗交怡姑苏厨业餐饮公会第9届理事会:
会长:孙鈱竤
副会长:沈福泉、黄贾添、鄧文财
总务:冯炳荣
副总务:刘莲兴
财政:张顺杰
副财政:刘胜隆
查账:蔡向荣、邓国建
国/英文书:许益来
福利/康乐:邓锦雄
烹饪主任:张焕膨
交际:洪嵻竰
妇女:孙俪菱