小贩戴手套就一定卫生吗?当你看到小贩用同一个手套处理事务、找钱、整理头发等等,那么你还会认为戴手套比没戴手套卫生吗?
一位网民在脸书发文,表示手套本来只应该用在食物处理的时候,可是很多小贩却把手套当成了他们的手,他们用同样的手套来准备食物、用来拿烹饪工具、弄头发、收钱找钱等等。
而且当他们的手套是黑色的时候,那会更糟糕,因为黑色看不出污迹,所以他们会一直重复使用,而且从来都不会去洗手。
因此,他希望小贩和食品业者能按照政府的建议使用塑料手套,这样食品的清洁和质量将更有保证。
“实际上,薄塑料手套更好,很薄而且不耐用,所以人们很少会重复使用,会经常更换,这样就会比较卫生。
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网民纷纷赞同他的观点,纷纷提出观点,包括包括“禁止”使用手套。
有网民说:“不戴手套用手比较安全,从我们祖先的时代就开始这样做了,但没有人听说过中毒死亡的情况,而现在中毒事件却平常。”
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也有网民表示:“他戴手套是因为他想避免脏手,而不是避免食物被污染。”
更有网民表示:“只要不用手套,小贩就会更频繁地洗手时,因为手如果粘稠和油腻会很不舒服。”
根据卫生部脸书专页解释,戴手套的目的只是在食品处理过程中接触食品,而不是触摸各种表面和物体,例如钱币、炊具或身体部位,因为这样会导致物体和操作者的身上的细菌转移到食物上,影响了食品卫生,更可能增加消费者食物中毒的风险。