台南晶英主厨团队飞越东方花园，邀请到马来西亚槟城的《感情餐厅》Kebaya Dining Room赴台举办《双城记–细说槟城》餐会，以峇峇娘惹为题，带来8道创意菜式，现场将以著名“长桌宴”布置增添民族融合高贵仪式感。

长桌宴将于本月14日晚举行及15日的午宴，四人起桌每位1680元（约226令吉）。

此外，饭店更与饮食作家陈静宜策划“槟城与府城”讲座，探讨这两座城市
深受多元族群影响的历史背景与饮食缩影，引领宾客藉由味觉与听觉，
认识“双城”独有的魅力。

身为槟城峇峇第六代的王礼强于创办《感情餐厅》Kebaya，并于2023年入选
米其林指南。主厨庄顺富(Zachary)及副主厨唐元申(Shen)学习娘惹亲授厨艺，将口味浓重、著重辛香料层层叠加的料理风格，融合马来传统风味、越南清爽口味、泰式酸辣以及法式新颖工法，让这套华人移民的家传菜更加惊艳。

与《感情餐厅》携手筹备此次餐会的台南晶英外烩主厨周黄建文拥有25年厨艺经验，擅长新加坡、上海与川菜等烹调技法，为准备此次餐会，周黄主厨特别飞往槟城进行观摩与交流，届时将与唐元申(Shen)副主厨四手联弹。

餐会将以开胃菜“娘惹薄饼”揭开序幕、接著五道主餐分别为“仁当牛肉”、
“甲必丹咖哩鸡”、“凉拌蕨菜”、“阿杂鱼”、“酱油焖肉”搭配无限量供应的香Q白米饭，最后两道甜点为“斑兰椰丝糕”和“平安甜汤”。

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