胡栋强：JAKIM不可强制餐饮业而是鼓励申请清真认证光华日报

民政党全国署理主席胡栋强认为，大马伊斯兰发展局（JAKIM）可以鼓励无提供猪肉与酒精餐饮业者申请清真认证，而不是采取强制性措施，而且也应简化申请清真认证的繁文缛节和降低所需费用。

胡栋强周六发文告时说，据报道，大马伊斯兰发展局（JAKIM）正在考虑，未来是否要强制所有不提供猪肉或酒精的餐饮店及食品公司，申请清真认证。

“有饮食业者向民政党反映，很多时候不是他们不要申请清真认证，而是申请过程冗长与诸多繁文缛节。”

“而且为了符合申请清真认证的条件，一些餐厅店面必须额外花费进行提升工程，开业前还需聘请穆斯林清洁公司进行清洗至少数次，这些费用加起来也是一笔不小开销。”

因此，胡栋强认为，为了鼓励更多餐饮业者申请清真认证，当局应该尽量简化整个申请过程，让申请者能尽速顺利取得清真认真，不受一堆繁文缛节为难，而延误了营业。

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他指出，政府应该通过更多措施来鼓励餐饮业者申请清真认证，包括提供申请者一些如扣税奖励等，但不应该采取强制性措施。

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“对于有意将营业对象扩大至穆斯林顾客的业者，就必须申请清真认证；但没有意愿准备做穆斯林顾客生意的业者，就不应该被强制申请清真准证，否则对非穆斯林餐饮业者是非常不公平的刁难措施。”

他也促请大马伊斯兰发展局必须公平对待各族的餐饮业者，不应该对非穆斯林业者强加伊斯兰宗教教义或守则，这是严重侵犯非穆斯林的基本权益。

他也说，与其考虑强制无提供猪肉与酒精餐饮业者申请清真准证，大马伊斯兰发展局不如考虑通过各种教育与宣传管道，指导穆斯林如何辨认和选择光顾清真餐饮店。那么，那些无提供猪肉与酒精的餐饮业者，若想吸引穆斯林顾客光顾，必会很乐意地自动申请清真认证了。