北霹雳咖啡茶商公会会长张国栋强调,咖啡茶商公会在政府推广旅游业,扮演着极重要角色,希望业者珍惜及提升各项水平,进而发挥敬业乐业精神,以便为地方上的旅游经济和消费者作出更大的努力与贡献。
他指出,近年来,政府大力推广旅游业,特别是在免签证政策的推动下,使大批外国游客,特别是来自中国的游客,纷纷到来我国观光,而这一趋势,为我们提供宝贵的机会,并进一步的推广地方上的独特美食。
他周日在该会庆祝创会87周年纪念联欢晚宴上致词时也说,通过推介道地的美食,例如怡保的白咖啡和太平的“虎咬狮”等,有助吸引更多游客前来品尝。
他也表示,业者除推广这些美食外,还要确保我们所提供的服务和环境都能达到一定的水平,如此才能让游客留下深刻美好的印象,并指厕所的卫生也是关键因素之一。
他说,太平市议会将于明年推出新规格,要求餐饮业的厕所卫生水平,须达到4星级以上,任何不符合卫生标准的食肆业者,将无法获得更新营业执照,因此希望会员同业们,必须时刻的遵守条规,及关注和保持高标准的卫生条件,进而为游客提供更优质的服务。
此外,也是太平华联校友会会长的他披露,华联校友会配合太平庆祝开埠150周年及华联创校110周年,已定于9月14日及15日分别举办别开生面的150个二十四节令鼓大汇演,希望这项文娱活动,能吸引国内的游客到太平来观光,并带动旅游经济。
太平国州议员代表刘培顺市议员在致词时表示,我国今年的第二季经济成长虽达5.9%,有许多百姓尚未感受到,包括许多商人仍在支撑着,但相信人民可在半年内见到经济成长所带来的市场好转。
他指出,我国目前的经济状况,虽在全球经济放缓的情况下,面临一定的挑战,但政府目前正在采取积极的措施,以确保经济能够逐步复苏并实现可持续发展。
他说,对于咖啡茶商行业而言,机遇与挑战并存,包括消费模式的转变,为行业带来了新的机遇,线上销售和电子支付的发展,也使商家可触及更多的消费者,提升运营效率。
他强调,健康饮食的潮流,也为咖啡茶商家带来创新的方向,如何在传统与创新之间找到平衡,也是未来行业发展的关键。他也代表国州议员宣布拨款3000令吉作为该会的活动基金。
该会副总务李启杜则感谢会员同业及友会的配合支持,使周年庆典得以顺利举行,并呼吁大家继续团结合作,为发扬传统咖啡业再创高峰。
出席者包括总会副总会长林伟国、李昭汉、李家斌、副总务邹学基、北霹雳咖啡茶商公会会长张国栋、名誉会长张国樑、副会长洪启昇、总务张亚德、财政吴天顺及各地友会代表。