文/杨升发
爱情可以当饭吃吗?不可以,但榴梿可以当饭吃,也可以配饭吃。当年一包米比榴梿贵,现在一粒猫山王榴梿比一包米贵。
七十年代,很多读者还没有出世时,10块钱就可以买到很多榴梿。卖榴梿的割开一点给你看里面有没有坏,然后用橡胶圈绑好,让你把榴梿带回去。回到家,一家人围在一起,剥开新鲜的榴梿一起吃,是多么开心的事。榴梿壳还可以装盐水喝来解热气,在那个冰箱还不是那么流行的时代,听到最多出口的,都是硬硬的泰国榴梿。
当年的榴梿会有虫。有榴梿虫的那粒榴梿肯定好吃。没有喷农药的时代,粒粒榴梿都是有机的,榴梿可以整粒或整箩的买回去。
殖民时代,幸好西方人不会吃榴梿,不然可能像橡胶、咖啡、可可和烟草等农产品般,被拿到非洲和南美洲大型耕种。榴梿的改良推动了亚洲热带国家的榴梿地理经济,尤其是在当年无名的越南和海南岛地区。
那时,本地的榴梿品种不多,还没有D24之前,接种榴梿都算比较贵的品种。老树的甘榜榴梿算粒卖,一粒从五角钱到几块钱不等。现在的榴梿连壳的重量都算进去,一粒价钱也不会少过十多块钱,以前买一箩,才不超过50块。
在五六十年代,不够鲜美的榴梿肉,会用来做榴梿糕。每当榴梿季节,祖母都会做榴梿糕来补贴家用。那个时代,榴梿可以配白饭吃。
当年的榴梿贼不多,因为榴梿的价钱不贵。友族朋友告诉我,那些不好吃的榴梿,他们拿来丢猴子。现在榴梿树施了那么贵的肥料,价钱都已经飙高,就连要坏了的榴梿肉,都有用处。
我国已失去了锡米、树胶和油棕的龙头地位,我相信马来西亚的榴梿比东南亚和海南岛的榴梿来得香浓好吃,希望这次的榴梿经济效应能团结国民,再为我国的对外贸易成长做出贡献,不要再为榴梿出口准证制造敏感的课题。
现在榴梿的哲学和经济效应蛮广的,榴梿相关行业价钱一直在涨。有些人买榴梿园在于欢喜心看人吃他种的榴梿,因为他陪榴梿成长,跟人分享成果。国家和私人界方面有榴梿社交,当你拥有公司、跑车、私人飞机或游艇时,不可缺少的就是可以招待大客户的榴梿园。
很羡慕听到有人被邀请到某某人的榴梿园吃刚掉下来的榴梿,仿佛喝到刚泡的好茶,气氛、温度和味道,都是天时地利人和,哪里还可以享用到比这个更好的呢?
以前有糖王、橡胶王、锡米王,现在您觉得谁会在马来西亚和世界称榴梿王呢?