烤鳗鱼是广受欢迎的美食。

日本知名鳗鱼老店“日本桥伊势定”（Isesada）发生大规模食物中毒事件，造成至少146人身体不适，一人死亡。

综合法新社和《日本电视台》报道，在7月24日至25日间，有147人食用了从横滨市京急百货公司分店购买的蒲烧鳗鱼或鳗鱼便当后，纷纷出现呕吐、腹泻等中毒症状，其中一名9旬老妇最终不治身亡。

目前尚不清楚老妇的具体死亡原因是否与鳗鱼中毒事件有关。涉事餐厅已暂停营业，日本卫生局正在进行调查。

据横滨市政府初步公布的调查报告，中毒食客所食用的鳗鱼含有一种名为金黄色葡萄球菌的细菌。

金黄色葡萄球菌是食物中毒事件中常见的污染源，此次爆发的鳗鱼中毒事件，疑似因餐厅工作人员未遵守食品安全标准作业程序所导致。一旦大量的金黄色葡萄球菌进入血液，就可能感染几乎任何器官，严重时甚至会导致多器官功能衰竭和死亡。

根据涉事店家食品安全作业流程，除了负责烤鳗鱼的厨师外，负责制作便当或摆盘的工作人员都须戴上手套，据信有人未遵守规定戴上手套。

京急百货公司社长金子新司说：“我们非常严肃地对待所发生的事情，对此深表遗憾。我们将全力配合公共卫生当局的调查。”

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