在当今社会，食品品质的追求早已超越了色香味的范畴，现代人对食材的新鲜与卫生尤为讲究。源宝冷鲜肉凭借其对食材卫生和新鲜度的重视，在市场上迅速崛起。

近年来，源宝冷鲜肉的东主林建源不断扩展业务，连续开设新店，以期将冷鲜肉的理念和美味传播至更广泛的消费者群体。继新港分店之后，林建源又在峇都茅及阿依淡开设了第二及第三家分行，这些新店自开业以来迅速普及了冷鲜肉的概念，让更多人享受到高品质的新鲜肉类。

冷鲜肉，又称冷却肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体进行快速冷却处理，使其温度在24小时内降至0-4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持这一温度区间。冷鲜肉因其诸多优点在发达国家已经成为市场主流，我国的冷鲜肉销售也逐渐形成了消费趋势，越来越多的家庭将冷鲜肉端上餐桌。

冷鲜肉在低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，病原菌的毒素分泌速度显著降低。此外，冷鲜肉经历了充分的成熟过程，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感更佳，安全系数和营养价值也都显著提高，带来极高的感官享受。

源宝冷鲜肉诚邀广大消费者前来惠购或咨询，了解冷鲜肉的优越品质，与家人朋友共享新鲜、优质的烹饪食材。

源宝冷鲜肉在槟岛的各分行营业时间为：

周二至周六：上午9时至下午7时
周日：上午9时至下午5时
周一休息
各分行地址及联络电话如下：

新港：20-1-15, Gardens Ville, Lintang Sungai Ara 7, 11900 Pulau Pinang.

联系电话：014-3474 914

峇都茅：6-1, Lintang Batu Maung, 11960 Bayan Lepas, Pulau Pinang.

联系电话：014-3474 914

发林：15A, Jalan Angsana, Bandar Baru, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang.

联系电话：017-629 4531

此外，源宝冷鲜肉还提供外送服务，顾客可网上下单订购，当天即可送达。

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