台湾高雄一老牌冷冻食品公司涉嫌贩卖过期肉品，已有11.4吨涉案肉品被查获封存，高雄市卫生局周五裁罚业者840万元新台币（约120.58万令吉）。

公司负责人谢姓夫妻分别以40万元及20万元新台币交保，全案依违反食品安全卫生管理法等罪嫌侦办。

柏升冷冻食品公司涉嫌将过期肉品与新鲜肉品混装后改标日期出售，已被查扣的猪、鸡、鸭、牛等过期肉品共11.4吨，部分猪、鸭、鸡肉效期已过3个月至6个月，有部分鹅肉效期为2010年5月8日，过期逾14年，而部分下脚肉效期也过期7年余。

检调查出，法规对于肉品保存有冷藏跟冷冻2种，冷藏肉品保鲜期较冷冻肉品短，柏升采购的大多为冷藏肉品，为拉长保鲜期，经冷冻后退冰，再将过期的肉品与新鲜肉品混装后出售。

该食品公司是高雄市不少五星级饭店、知名餐饮店的供货商。经查，涉案肉品已流入该市4家餐厅，现采取预防性下架，具体出货日期、品项、数量仍在调查中。

今年以来，台湾食品安全风波不断，台北“宝林茶室”素食餐厅米制食物中毒案、王品集团旗下2餐厅食物中毒案、“苏丹红”辣椒事件等持续引发民众食安疑虑。

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