星期一 2024年 12月 23日
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忙着裹粽慰劳服务队 林冠英:期许传统不失传

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林冠英(左4)周日端午节前夕在服务中心凭粽寄意,慰劳所有服务队成员和家眷,感谢众人辛劳付出。

亚逸布爹州议员林冠英端午节前夕学炒米、学裹粽以慰劳服务队成员,忙得一头烟,期许端午传统和裹粽手法不失传。

向来爱吃的林冠英亲自下厨,在厨房炒香糯米饭。

他周日在亚逸布爹服务中心凭粽寄意,安排裹粽手艺好的选区助理卢慧芬和服务队成员詹昦峄,连夜裹出100粒粽子,慰劳服务队同仁及家眷。

林冠英(右)在卢慧芬(中)教导下学裹粽,左2为黄顺祥。

向来爱在脸书分享四处“找吃”的林冠英一到服务中心,便直奔厨房学炒糯米饭,并在卢慧芬教导下成功裹好一粒用料十足的粽子。

“(裹粽)不容易啊,你们不要嫌我包得难看!”

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林冠英(站左3)也“喂劳”两名裹粽功臣詹昦峄和卢慧芬,感谢两人连夜巧手裹出100粒粽子。

他也现场亲手“喂劳”两名裹粽功臣,喂卢慧芬和詹昦峄吃一口粽子,逗乐全场。

也是峇眼国会议员的林冠英于6月2日,曾在北海举行“猪肉大促销,安乐迎端午”活动,当时吸引2500人前来争购猪肉过节。

他回想当天大促销,直说前来买肉的人群多为长者。许多长者虽年事已高,要裹粽或是有心无力。

最后一绑最难!林冠英(右)全神贯注裹粽,认真模样逗乐大家,左和中为黄顺祥和卢慧芬。

“很多老人家也分享,自己是老了没力裹,孩子们则是要上班,儿子媳妇是没空也不会裹粽技巧了。”

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现场服务队成员大尝粽子前,互祝端午节快乐,林冠英也马上纠正说,端午节作为华人传统节庆是纪念与歌颂忠义,所以祝词不应用“快乐”,应以“安康”为佳。

“期望是项传统与裹粽手艺,不会失落”。

出席者尚有亚依淡州议员黄顺祥,后者也前来“偷师”,一起向卢慧芬学习裹粽技巧。

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