报道：洪玉璇

端午节裹粽子的材料已经开始陆续涨价，尤其是中国进口的材料，平均涨幅15至20%，预计今年的粽子价格也会微涨。

黄宣丝：受到汇率影响

售卖粽子的黄宣丝接受《光华日报》访问时表示，为了应付端午节的订单，她已经开始采购裹粽子的材料，并发现很多中国进口的材料都涨价，其中一个原因是受到汇率的影响所致。

她说，除了中国进口的粽叶、栗子、香菇，糯米也涨价大约50仙；至于猪肉，大约涨1至2令吉，相信再过2周，裹粽子的材料价格还会出现变数。

“在水涨船高的情况下，今年的粽子也稍微涨价50仙，普通肉粽从每粒10令吉，涨至10令吉50仙；而小米肉粽则从每粒11令吉，涨至11令吉50仙。”

虽然素料也有微涨，但是她的素食粽子没有起价。

何丽珍：自裹料足便宜

另一名妈妈何丽珍表示，因为孩子喜欢吃客家粽，外面又很难买到，有些的味道孩子不爱吃，所以都是自己亲自裹粽。

她每次都会用上4公斤糯米，虽然有些材料有涨价一点，但自己裹粽子还是比外面便宜。她说，外面卖的粽子，1粒8至9令吉，但是自己裹只需要5至6令吉，而且料足。

黄万杰：粽叶涨幅未知

至于巴刹的行情，有些小贩反映一些材料已经开始涨价。

日落洞巴刹小贩黄万杰表示，听说中国入口的粽叶将会涨价，至于涨幅多少还不知道。

他指出，现在的粽叶，11厘米长的是100克5令吉50仙，12厘米长的是100克6令吉，13厘米长的是每克6令吉50仙。

至于已经涨价的，有中国入口的栗子，从每100克6令吉，涨至6令吉50仙。

其他材料方面，例如中国入口的香菇是8至10令吉，根据大小而定；本地虾米每100克6至10令吉，泰国进口的糯米则是每公斤8至9令吉，这些暂时还没有涨价。

阿平：猪肉材料较贵

大路后巴刹小贩阿平则表示，距离端午节还有一段时间，所以还没有真正进货，不过，如果裹粽子的材料真的涨价，小贩们唯有跟着涨，但是涨幅应该不大，多数都是中国进口的粽叶、栗子和香菇。

他说，目前比较贵的材料是本地猪肉，至于裹粽子用的本地咸蛋，之前已经调整过价钱一次，目前是1粒1令吉50仙，至于另一种20粒包装的咸蛋黄则是1盒28令吉。

虾米方面，消费者可以选择泰国或本地的虾米，价钱差不多，泰国的红虾米，每100克12令吉50仙，或者本地的白虾米每100克12令吉50仙。

庄怡诚：猪肉供应充足

槟州屠业公会主席庄怡诚表示，一般人裹粽子，都是用三层肉和夹心肉，目前三层肉的门市价钱是每公斤35令吉，有些地区卖36令吉；至于夹心肉，每公斤售价是30令吉。

他说，目前本地的新鲜猪肉不缺货，价钱自然稳定不涨，而且批发的价钱更便宜。

询及端午节期间猪肉会否涨价，他表示，以目前的情况来看，本地猪肉应该暂时不会涨价，只是不同地方的价格会有所不同，消费者可以选择在不同的地方购买。

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