尽管传言东马猪肉本周四(21日)开始每公斤降价2令吉到3令吉,但是槟城猪肉没降价,槟州屠业公会主席庄怡诚指出,猪肉在槟城只会涨价,不会降价。
庄怡诚周一接受《光华日报》访问时指出,目前生猪价格每100公斤1760令吉,肯定不会降价,因为槟城的猪肉有限,刚好足够供应市场而已。
“因此,在槟城,猪肉只会涨价,不会降价。”
他说,现在农历新年刚结束,猪肉需求量有稍微下降,但是不久后就是清明节,届时也会有很多家庭买烧猪祭拜祖先。
另外,由于进口冷冻猪肉比新鲜猪肉便宜,进口猪肉是否会打击新鲜猪肉的生意?庄怡诚说,进口冷冻猪肉的确比新鲜猪肉便宜很多,例如1公斤的新鲜猪肉售卖30多令吉,进口冷冻猪肉才卖20令吉至22令吉。
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“部分小贩为了节省成本,就会购买进口猪肉,但是有要求的小贩和餐厅业者,也会坚持购买新鲜的猪肉,所以生猪的生意不受影响。”
王志明:无法预测 未来猪肉价
七条路猪肉批发商王志明指出,目前市场上的猪肉零售价格,大约每公斤32令吉至40令吉,不同地区的售价不一样。
“猪肉已经涨价很多年,自新冠疫情以来,就不曾停止涨价,但是我们无法预测未来还会不会涨价,至少目前还没有涨价迹象。”
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他指出,猪肉最近一次涨价是今年1月,当时生猪每100公斤涨价50令吉。
他也说,东马的猪肉比西马贵很多,两地情况不一样,西马的猪肉并没有降价。
另外,猪肉价格近两年来一直涨个不停,至今已调涨十多次。