报道：洪玉璇      摄影：曾国权

槟城新街百年历史的老字号-广德酒业杂货有限公司第4代传人-胡树球老先生病逝，享年100岁。

其大儿子胡景豪接受《光华日报》访问时表示，其父亲1931年出世于中国新会大林村，大约6至7岁时，就跟着祖父从中国远到槟城定居，但是高中时曾经在香港求学，之后回到槟城协助祖父父的家业-广德酒业杂货有限公司。

这家位于槟城新街的广德酒业杂货有限公司，是胡树球的曾祖父胡福英为了避开战乱，于1836年从香港乘搭“大眼鸡”（一种唐氏帆船）南下到乔治市落脚后，选择经营家族的老本行而开设的，主要是售卖海味腊味。

这辛辛苦苦创下的基业，至今已经有百多年的历史，以海味腊味而家喻户晓。

每逢新年前夕，这间老字号就会聚集满满的客人，有些甚至从北海坐船过桥来到槟岛，只为了选购来自香港、中国各地的顶级海味腊味。而胡树球老先生，是这家老字号的董事，也是第4代传人。

今年农历新年前夕，本报记者到店里访问胡老的时候，他还是中气十足，也很健谈地向本报记者介绍店里的海味和腊味。有时候，他还会拿出纸张，给记者写下这些海味腊味的名称，而且也会配合摄影记者拍照。

胡景豪表示，其实父亲一直都很健康，也会经常到店铺去巡店，或者坐在他的椅子上与大家一起聊天。

“农历新年时也是好好的，直到昨天，父亲说不舒服，脚痛不能走，我们便带父亲医院检查。”

“突然，父亲也感觉到气喘，很难呼吸，当医生来到时，父亲也已经不行了，问医生什么原因，只说是老人病。”

胡树球老先生育有2名儿子，大儿子胡景豪，二儿子胡国豪，目前也帮忙打理广德酒业杂货有限公司。

胡景豪表示，弟弟国豪一直都有在帮忙父亲打理广德，所以父亲去世后，不会对店铺造成太大的影响。

他说，父亲是周二晚上9时30分在医院离世，来临周六3月2日（星期六）上午11时在槟城垄尾联合福建公冢举行殡礼。

老员工：老板为人好凡事亲力亲为

另一名13岁就在广德酒业有限公司打工的罗顺成对记者说，老板的为人好，凡事亲力亲为，对待员工都很好。

“除了福利好，每一年农历新年的时候，老板都会给员工派发大红包，所以我才会一直打工到现在。”

现年69岁的罗顺成表示，他开始在广德酒业公司打工的时候，老板（胡树球）已经接手广德的生意。“因为彼此都是广东人，所以平时都是习惯用广东话交谈，感觉特别地亲切。”

“我们平时工作，上午9时到下午3时，老板也跟我们一样。”

他说，虽然老板年纪越来越大，他还是风雨不改地到店里坐镇，可说是店里的镇店之宝。“直到最近两年，老板的年纪越来越大，所以大概只逗留半天，就提早回家休息了。”

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