报道：王义展
摄影：陈友晋

适逢本日立春（2月4日）是农历新年前最后一个“超级星期日”，槟城各大菜市场挤满人潮，民众大肆购买食材准备大展身手，在除夕夜和新年期间炮制一道道佳肴美食。

每一年都人山人海的亚依淡巴刹，今年也不例外。今天一大清早，亚依淡巴刹就人头攒动，水泄不通，巴刹前路段的车流也动弹不得。

民众在各摊位播放新年歌的气氛下采购年货，显得兴高采烈。

无论是干料摊、水果摊、鱼摊、猪肉摊、衣服摊，各种各样祭拜品、日常生活使用品或食材摊位，都迎来许多市民采购年货准备过新年。

当中，很多家庭饭桌上年菜不可少的鱼鳔、海参、干贝、香菇、鱿鱼丝等等相关摊位前也挤满人潮，也有不少糕点小贩在摆卖年糕、年饼。此外，新年期间膜拜祖先和神明的鲜果不可少，水果摊的生意也相当火红。

另外，火锅料理通常以蔬菜为主，所以茼蒿菜、包菜、蕹菜等等也深受欢迎，喜欢围炉的家庭纷纷采购蔬菜。

周五（9日）就是除夕日，周六（10日）便是大年初一，而作为槟岛最热闹的巴刹之一，亚依淡巴刹今天一大早就迎来许多市民，在各摊位播放新年歌的热闹气氛下购物。

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