报道：胡连花

市场大开放，消费者有自己渠道采购所需要的海产，也因此致使传统商家谨慎的进购货源，新年市场热度已不如以往。

从事鱼商30年的陈俊耀接受访问时说，他在疫情开始至今年4年，已经不接新年鱼虾订单，因为多数人都懂得前往渔港采购。

一般的认知，在海港所交易的鱼虾是现捕现卖，比在巴刹还要新鲜及耐收藏。他身为鱼贩商，为了节省成本，也就没有采购较贵的鱼虾应付新年市场，或趁机赚新年钱。

“其实前来巴刹购物的消费者也不如往年，只有周六及周日才会看到人潮，所以我已经没有进购较贵的鱼类或大明虾等，也没有特地进购新年海产应市。”

此外，他也指出，在新年时，一般上鱼商在除夕开始休息，今年选择在年初五开工，而有渔民要在年初十才出海，不过，这不影响新年期间的海产供应，因为友族在春节期间还是有出海劳作。

斑鱼类、龙虎斑供不应求

武吉淡汶海产批发商陈碧忆说，今年的斑鱼类及龙虎斑供不应求，所以价格也比去年还高，今年1公斤叫价50令吉以上。金目鲈、红槽鱼货源则充足，价格变动不大。

“至于餐桌席所用的小龙虎斑1公斤70令吉、小石斑1公斤68令吉；一般上，供餐席使用的斑鱼，价格一向都比较高。”

她说，今年的明虾也大缺货，从上个月开始就捕不到虾，有时一艘船只获得不到10公斤虾。在往年，收购商或批发商，都在一个月前开始存虾，今年则虾未入冷冻房就要出货了。明虾一公斤价格已达86令吉了。在今年，她的订单也比往年锐减，因有许多客户选择出国过年，所以大家没有采购海产。

她说，斗底鱼、白鲳还是新年期间抢手货，因此两鱼类多被客户当成送礼。她手上就接到许多订单，都是帮忙客户送给所指定的名单。斗底鱼价格浮动较高，而白鲳的价钱保持。

此外，陈碧忆也经营海产线上交易，她补充说，我们在2月2日后停单，除非渔民在2月8日前还有继续出海劳作，手上有货源才能发货。在新年期间，海上养殖的鱼则天天有货，不过订单必须提早2天前下单，方便鱼主作出准备。对于螃蟹、虾蛄、明虾等海上捞捕的海产，则要看渔民有出海才有货。

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